葡萄酒：軟木塞為何難以拔出？
葡萄酒里的卡路里究竟有多少？
一般80ml左右的葡萄酒，約有60千卡熱量，而甜味葡萄酒（白酒）的卡路里就稍微多一點 。而一杯啤酒為195千卡，單人份（約30ml）威士忌為75千卡，50ml白蘭地為125千卡，因此葡萄酒所含的卡路里在酒精飲料中為普通程度 。但葡萄酒的好處是：葡萄酒是酒精飲料中的堿性飲料 。所以，可以理解為什么那些非常在意健康的人，都是葡萄酒的愛好者 。因此喝葡萄酒時就請別在乎卡路里了 。
【葡萄酒：軟木塞為何難以拔出？】為什么要用軟木塞，那么難拔出？
軟木塞富有彈性，接觸酒液后會處于膨脹狀態，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵；軟木塞有很多細微的孔隙，可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸 。
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