冰梅子姜燜雞翼的做法(增肥食譜)

冰梅子姜燜雞翼的做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看冰梅子姜燜雞翼視頻才能學會,但怎么做冰梅子姜燜雞翼最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道冰梅子姜燜雞翼吧 。
冰梅子姜燜雞翼材料:主料:雞中翼12只(約重1斤/600克),子姜2兩(80克),蒜頭2粒,紅椒1/2只 。
調料:生抽及生粉各1湯匙,麻油1茶匙 。
芡汁:磨豉醬1/2湯匙,梅子醬4湯匙,水1杯,冰糖,生抽各2湯匙 。
做法:【冰梅子姜燜雞翼的做法(增肥食譜)】1、雞翼洗凈抹干,拌入腌料待10分鐘 。
2、子姜、蒜頭切片;紅椒切絲 。
3、燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出 。
4、將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒 。
5、最后加入芡汁,煮滾后改用中火燜至汁濃及入味即可 。

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