草菇蝦仁的做法（母嬰菜譜） _草菇

草菇蝦仁做法簡單是母嬰食譜做法大全的常見菜，不一定要看草菇蝦仁視頻才能學(xué)會，但怎么做草菇蝦仁最好吃，跟著的做法圖解來做這道草菇蝦仁吧。
草菇蝦仁的介紹：
【草菇蝦仁的做法（母嬰菜譜）】潔白如玉，口感爽滑。蝦肉腌制前可用清水浸泡一會，能增加蝦肉的彈性。
草菇蝦仁的食材和調(diào)料：
蝦仁 300克草菇 150克胡蘿卜 25克油菜 10克雞蛋 1個淀粉適量食用油 300克實耗30克料酒大匙胡椒粉 3克精鹽 3克味精一、5克
教您草菇蝦仁的家常做法，如何做草菇蝦仁才好吃
一、蝦仁洗凈后拭干，拌入適量的鹽、胡椒粉、蛋清腌10分鐘；油菜洗
二、在沸水中加少許鹽，把草菇氽燙后撈出，沖涼；胡蘿卜去皮，先煮熟后再切
三、鍋內(nèi)放適量油，燒至七成熱，放入蝦仁過油，滑散滑透時撈出，余油倒出
四、鍋內(nèi)留少許油，炒油菜、胡蘿卜片和草菇，然后將蝦仁回鍋，加入酒、鹽、清水、胡椒粉、濕淀粉、味精同炒至勻即可

草菇蝦仁的做法（母嬰菜譜）

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