羊肉燉的做法（美容菜譜） _羊肉

羊肉燉的做法簡單是美容食譜的常見菜，不一定要看羊肉燉視頻才能學(xué)會(huì) ，但怎么做羊肉燉最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道羊肉燉吧。
材料:羊肉1斤，老姜1塊，芹菜1株(切末) ，嫩姜1小塊(切絲) ，酒1/2杯，鹽1小匙，胡麻油少許

做法:【羊肉燉的做法（美容菜譜）】(1)將老姜洗凈，切大塊。羊肉切塊，用熱水先汆燙過，去除腥味。
(2)將鍋?zhàn)訜裏?nbsp;，倒入胡麻油，先放入老姜塊爆香，再放入羊肉塊拌炒均勻。
(3)加入酒及鹽煮滾后，再加入水，水的份量約與羊肉塊同高，再次煮沸后后，倒入煲盅里，整盅移至大鍋中，用小火燉約1~1.5小時(shí) ，起鍋前，撒上芹菜末及姜絲即可。

羊肉燉的做法（美容菜譜）

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