炒魷魚的做法(海鮮菜譜)
第一次做魷魚不知怎么操作,炒好的魷魚沒有出現卷曲的樣子,之后咨詢了朋友才知道,魷魚只需一面切花刀,而我是兩面都給切了,所以才出不來那種好看的效果,只好下次再努力了 。
炒魷魚的主料:魷魚(1條)青椒(1個)圓蔥(半個)炒魷魚的調料:生抽(適量)蔥花(適量)做炒魷魚所需廚具:電磁爐、煮鍋、炒鍋炒魷魚的做法圖解步驟
1.魷魚解凍清洗干凈切花刀
【炒魷魚的做法(海鮮菜譜)】2.然后切塊
3.水開焯水
4.青椒、圓蔥分別切條
5.炒鍋倒油煸香蔥花
6.接著倒入青椒、圓蔥翻炒1分鐘
7.放入魷魚翻炒片刻
8.加生抽、鹽調味,翻炒均勻出鍋
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