香辣蝦的做法（海鮮菜譜） _香辣蝦

有幸的獲得的橄欖油試用的機(jī)會(huì) 。感謝亞馬遜提供。這段時(shí)間工作太忙了。但是我也會(huì)抽出時(shí)間來完成試用菜譜的喲，每次吃蝦都會(huì)買兩三斤來做。蝦的做法很多。但是我唯獨(dú)最愛的還是這樣炒來吃。感覺用橄欖油來炒菜是很奢侈的，但是用來炒蝦卻很舍得了。很多人的最愛。
香辣蝦的主料：基圍蝦(700g)洋蔥(一個(gè))香辣蝦的調(diào)料：橄欖油(3勺)鹽(半勺)紅辣椒(15個(gè))青辣椒(10個(gè))檸檬(半只)姜(5片)白糖(2勺)生抽(1勺)豆瓣醬(2勺)做香辣蝦所需廚具：炒鍋香辣蝦的做法圖解步驟
1.蝦買回來洗凈處理好。
2.所有的材料切好備用。
3.坐鍋燒熱下油。
4.小火炒香姜片。
5.放洗凈的蝦下去馬上大火翻炒。
6.炒變色后擠點(diǎn)檸檬汁下去。
7.放入生抽，白糖，豆瓣醬。翻炒均勻。然后加入半碗水蓋上鍋蓋稍微燜3分鐘。
8.3分鐘后放洋蔥和切好的辣椒快速翻炒30秒。
9.起鍋前適量的調(diào)入一點(diǎn)鹽即可。
10.成品。
11.成品。
小竅門：辣椒可以在爆香姜片的時(shí)候放入。但是會(huì)太辣讓人接受不了。海鮮類的東西最好還是煮熟一點(diǎn)再吃。所以加點(diǎn)水燜幾分鐘還是安全一點(diǎn) 。
【香辣蝦的做法（海鮮菜譜）】

香辣蝦的做法（海鮮菜譜）

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