炸小黃花魚的做法（海鮮菜譜）
又是周末，做了炸小黃花魚，肉香刺少，皮肉香脆，真的好吃 。
炸小黃花魚的主料：黃花魚(1000克)雞蛋(一個)花椒粉(半茶勺)炸小黃花魚的調料：淀粉(100克)食鹽(2茶勺)植物油(400克)做炸小黃花魚所需廚具：炒鍋炸小黃花魚的做法圖解步驟
1.黃花魚買回放水里解凍
2.準備好雞蛋、淀粉
3.小黃花魚去鱗、去魚頭、去內臟后洗凈備用
4.加入淀粉和雞蛋、花椒粉、鹽
5.拌均勻備用
6.鍋中油燒熱
7.下入小黃花魚小火炸制
8.炸制金黃色翻面
9.一直到炸制酥脆
10.撈出
11.酥脆好吃
小竅門：【炸小黃花魚的做法（海鮮菜譜）】我們家經常炸黃花魚，肉香刺少，皮肉香脆，真的好吃 。
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