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寶寶挑食要怎么辦？如何應付寶寶挑食？

不少寶寶在飲食方面存在挑食的現象，這也不吃，那也不吃，很多孩子都不愛吃蔬菜，家長們會擔心寶寶不能夠補充充足的營養，不利于孩子的健康發育，需要改變孩子挑食的習慣，那么寶寶挑食要怎么辦？如何應付寶寶挑食？下面為大家介紹 。

1、對抗寶寶挑食的妙計
妙計一：巧花心思，多變花樣
寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準能收到意想不到的效果 。舉個例子，最初寶寶很反感吃芹菜，經過分析媽媽發現都是芹菜中的“膳食纖維”惹的禍，找到原因后，媽媽便將芹菜的做法進行了“改進”，先用刀將芹菜切條兒改為切丁兒，再改變烹調方法，將素炒芹菜變為煮面條時的配菜，這樣一來，寶寶對芹菜便不再抗拒了 。這里還要特別推薦兩個小妙招：如果你的寶寶不愛吃青菜，不妨將菜作餡兒包成餃子試試;如果你的寶寶對某種食物特別抗拒的話，不妨用他愛吃的飯菜作為“掩護”，先在愛吃的菜中少量加入這種食物，待他適應后，再逐漸加量 。
妙計二：媽媽吃得香寶寶不挑食
“榜樣的力量是無窮的”，這句名言在餐桌上同樣適用 。寶寶們的飲食習慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據自己的喜好制定食譜，應盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養均衡，并要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣 。
妙計三：控制零食供給量及時間
“饑餓會使飯菜變得格外香甜”，因此媽媽們要嚴格控制寶寶的零食供給量及時間，尤其不要讓他們在飯前吃過多高糖分、高熱量的食物或飲料;另外，媽媽們還要鼓勵寶寶多參加體育鍛煉，動得多食欲好 。
妙計四：自己動手吃得香
準備飯菜時，媽媽們不妨讓寶寶來幫廚，買菜、洗菜、擇菜，自己動手做的飯菜寶寶吃起來會格外有胃口，但需要注意的是不要讓寶寶使用刀具或接近火源，以免發生危險 。
妙計五：“故事+游戲”讓寶寶愛上吃飯
寶寶不愛吃胡蘿卜，媽媽便找出《小熊維尼》中“瑞比先生種胡蘿卜”的故事念給他聽，并和他玩摘蘿卜的游戲，增加他對胡蘿卜的“感情”，引誘他慢慢愛上胡蘿卜 。
妙計六：養成良好的飲食習慣
“食不言，寢不語”，媽媽們要注意培養寶寶良好的生活習慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃或邊看電視邊吃飯 。用餐時，全家人都要圍坐在餐桌前，其樂融融，營造一種輕松愉快的用餐氛圍，讓寶寶學會享受每一餐 。
2、孩子偏食挑食的原因
（1）受父母飲食偏好的影響 。
【寶寶挑食要怎么辦？如何應付寶寶挑食？】 如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會受到直接影響 。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，這也會使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的偏食 。
（2）日常飲食比較單調 。
如果父母不注意烹調方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣 。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃 。
(3）父母過于遷就和縱容孩子 。
有些父母生怕孩子營養不夠，對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃 。
(4）不愉快的進食經歷 。
如果以前吃某種食物后肚子痛或生病，或者在愉快的環境下被迫吃了某種食物，都會令孩子對這種食物產生抗拒的心理 。
保健專家指出，偏食、挑食本身既是不良的飲食行為，又是形成另外一些不良飲食行為的直接因素，尤其是對于生長發育正處在旺盛時期的兒童，偏食、挑食所造成的危害是非常嚴重的 。孩子一旦偏食，父母應該給予足夠的重視，及時糾正，如果一味順從，將會影響孩子的健康發育 。

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