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【女性經期補血食譜】女性經期補血的食譜


【女性經期補血食譜】女性經期補血的食譜

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女性經期時容易臉色蒼白、疲倦無力等，這時女性就需要補血了 。小編推薦二十款女性經期補血的食譜，女性在經期時可以參考食用 。
1.紅糖黑棗小米粥
材料：小米100克，黑棗10枚，紅糖15克 。
做法：將小米洗凈，黑棗切小丁，放入沙鍋中加清水，先用大火煮開，改用小火煨粥，粥熟稍涼后加入紅糖，調勻 。每日一次，早晚分服 。
功效：黑棗有增強體內免疫力、滋潤養血功效，紅糖可使面色紅潤 。此粥補充鐵質，易吸收，適合不同年齡的女性食用 。
2.丹參粳米粥
材料：丹參15克，砂仁3克，檀香6克，粳米50克，白砂糖適量 。
做法：先將丹參，砂仁，檀香煎取濃汁，去渣 。再將粳米煮粥，粥將熟時，對入藥汁，白砂糖，稍煮一會即可 。
功效：此粥行氣化淤止痛 。對月經不調，經閉經痛也有很好的療效 。
3.豬肝菠菜粥
材料：豬肝，小米各100克，菠菜150克，鹽，姜，蔥適量 。
做法：將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段，大米洗凈，先煮大米成稀薄粥，然后放入肝和菠菜，放少許蔥花，姜片及鹽，至豬肝熟即可 。
功效：此粥補肝養血，明目 。用于肝陰血不足所致的貧血，夜盲癥 。
4.豬血菠菜粥
材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量 。
做法：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊 。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數分鐘，撈出后切細，同豬血塊，粳米煮粥 。粥熟后放入調味品即可 。
功效：此粥養血潤燥，適用于貧血，豬血有補血養心，下氣，止血的功效，豬血營養豐富，對貧血而面色蒼白癥狀有改善作用，是排毒養顏的理想食物 。
5.當歸豬脛骨粥
材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許 。
做法：先煮豬脛骨和當歸，水沸1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米煮粥，粥將熟時加鹽，稍煮即可 。
功效：此粥補肝腎，強筋骨，適用于貧血，筋骨酸痛，婦女月經不調，當歸有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效 。
6.姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克 。
做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗 。
功效：具有溫經散寒功效 。適用于寒性痛經以及黃褐斑 。
7.云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片 。
做法：云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核 。黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗量） 。武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可 。
功效：這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血 。
8.四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽 。
做法：排骨洗凈斬塊，汆水撈起；將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用 。
功效：當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙 。
9.三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量 。
做法：相當簡單，就是一個字熬 。
功效：此湯補血效果非常好 。尤其適用于女性經期頭暈眼花，面容蒼白 。
10.雞肝西紅柿湯
材料：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克 。
做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片 。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油 。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用 。
功效：具有補血強身的作用，適用于貧血引起的頭暈眼花 。
11.山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克 。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可 。
功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效 。適用于女子寒性痛經癥及面色無華 。
12.阿膠白肉湯
材料：阿膠6克，瘦豬肉100克，當歸6克，食鹽少許 。
做法：先將當歸洗凈切成短節，并裝入紗布袋，阿膠單獨加水蒸化，再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調味即可服食 。
功效：補血活血，滋陰潤肺 。
13.二黃雞塊湯
材料：黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量 。
做法：先將3味藥洗凈切片，裝人紗布袋中 。雞肉切成小塊 。隨后將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時，去藥袋，加入調料，再煮20分鐘，加入味精即可取食 。
功效：調經，益脾血，補肝腎，除疲勞 。
14.歸地燒羊肉湯
材料：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量 。
做法：將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食 。
功效：益氣補血，和血 。
15.烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖30克 。
做法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服 。
功效：具有補血止血，美膚悅顏功效 。適用于少女月經過多或功能性子宮出血 。
99熱心醫生溫馨提醒：女性經期適宜要以補血為主，可以通過飲食來調節身體 。女性在經期還需要多吃一些高纖維食物、蛋白質含量高的食物 。
【【女性經期補血食譜】女性經期補血的食譜】

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