朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇怎么做？
朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇的主料：低筋面粉
朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇的輔料：櫻桃、泡打粉
朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇的做法：
第1步黑櫻桃洗凈去核，切成黃豆大小，加入10g細砂糖混合均勻，蓋上保鮮膜腌制2小時以上 。濾出汁水
第2步濾出的黑櫻桃汁中加入清水，使之總重量達到40g
第3步濾出汁水的黑櫻桃中加入朗姆酒，浸泡半小時
第4步室溫軟化的無鹽黃油，加入40g細砂糖，用打蛋器打至羽毛狀
第5步朗姆酒浸泡好的黑櫻桃濾出朗姆酒汁，在黃油中倒入15ml浸泡過黑櫻桃的朗姆酒汁，用打蛋器打勻
第6步低筋面粉和泡打粉混合均勻，過篩到大盆中
第7步黃油中倒入一半（20ml）步驟2中浸泡黑櫻桃的汁水，倒入一半篩好的面粉
第8步用橡皮刮刀翻版均勻
【朗姆酒漬黑櫻桃軟曲奇怎么做？】第9步倒入剩下的20ml黑櫻桃汁水及面粉
第10步用橡皮刮刀翻拌均勻（我做的那天氣溫不高，所以拌好的面糊感覺不細膩，于是我把裝了面糊的打發(fā)盆坐在溫水中，邊用橡皮刮刀拌，很快面糊受熱就變得比較細膩了）
第11步倒入黑櫻桃碎
第12步用橡皮刮刀拌勻
第13步面糊裝裱花袋，在裱花袋前端剪個稍大的口子，把面糊擠在鋪了油布的烤盤上
第14步勺子背面沾水，把擠在油布上的面糊稍稍壓平，入烤箱 。180度烤箱中層，烤制10～12分鐘，餅干完全膨脹并輕微上色即可
推薦閱讀
- 檸檬蒸黑魚的做法（青少年食譜）
- 電餅鐺的黑焦怎么洗 電餅鐺底的黑焦層怎么洗
- 關于愛情真諦的個性說說：最疼的疼是原諒 最黑的黑是背叛
- 月經量少發(fā)黑怎么辦 要注意哪些問題？
- 男生去黑頭到底用什么好呢？
- 羅小黑戰(zhàn)記提檔 抓住夏末的尾巴羅小黑提前見面
- 夏天穿黑色衣服會熱嗎？夏天穿黑色衣服好嗎？
- 北方部分地區(qū)有句農諺“明冬暗年黑臘八”，怎么理解？
- 豆瓣綠要怎樣預防爛葉爛根，好多時候都是不明原因的見葉莖干變黑？
- 黑門薩多肉怎么養(yǎng)