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寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?

很多寶寶開(kāi)始吃輔食的時(shí)候都會(huì)從粥開(kāi)始 , 粥是比較好消化的食物 , 而且可以添加很多不同的食材 , 為寶寶增添更多的營(yíng)養(yǎng) , 粥的種類有很多 , 適合寶寶吃的粥也有不少 , 那么寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?下面為大家介紹 。

1、適合寶寶喝的粥
1、黑米粥:黑米不容易熟爛 , 最好先打磨成碎粒或者粉狀 , 再和白米以1:2的比例煲粥;
2、黃豆粥:最好是先把黃豆做成豆?jié){ , 再來(lái)煲粥;
3、瘦肉糜粥:選一小塊上好的豬里脊肉 , 片成薄片 , 再用刀背剁成肉茸 , 把肉茸放小碗中 , 用少量冷水調(diào)開(kāi) , 再下鍋煲粥(如果直接下鍋 , 肉糜會(huì)凝結(jié)成塊狀) , 可加入幾根姜絲 , 給寶寶吃粥的時(shí)候把姜絲撈出棄置即可;
4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基礎(chǔ)上加上剁碎的蔬菜就可以了 。純粹的菜肉粥不怎么可口 , 可以在粥中調(diào)進(jìn)少量蝦皮粉 , 既可以補(bǔ)充鈣和鋅、碘 , 又有一種天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥:核桃打磨成粉 , 等白米粥已經(jīng)熬到8、9成的時(shí)候添入同煮;
6、芝麻粥:芝麻打磨成粉 , 等白米粥已經(jīng)熬到八九成的時(shí)候添入同煮;
7、紅豆粥:紅豆打磨成粉 , 與白米以1:3的比例同煲(夏天可換成綠豆);
8、棗泥粥:紅棗泡一夜 , 泡過(guò)后上鍋蒸 , 蒸好后剝?nèi)椘?nbsp;, 棗泥搗成泥 , 與白米同煲;
9、小米粥:小米可單獨(dú)熬粥 , 也可與大米一起熬粥 。做粥時(shí) , 清水沸開(kāi)再入鍋 , 以強(qiáng)火沸煮;漂起米油時(shí) , 改為文火慢熬 , 待到米油增多加厚成脂、米粒開(kāi)花 , 粥就熬好了(要想省事 , 還是可以打磨過(guò)后再熬);
10、紅薯粥:紅薯塊與白米同煮 , 熬好后用勺子把紅薯塊壓碎;
11、山藥粥:山藥塊與白米同煮 , 熬好后用勺子把山藥塊壓碎;
12、南瓜粥:南瓜塊與白米同煮 , 熬好后用勺子把南瓜塊壓碎;
13、玉米粥:甜玉米取玉米粒 , 用攪拌機(jī)打磨后過(guò)濾 , 和熬好的白米粥以1:1的比例再煮過(guò)(吃的時(shí)候可加入少許蝦皮粉);
14、干貝粥:干貝先用清水泡過(guò) , 再把干貝 , 泡干貝的水 , 冬瓜塊和白米一同熬粥 , 熬好后 , 干貝撈出不給寶寶吃 , 冬瓜塊用勺子壓碎;
15、胡蘿卜肉糜粥:胡蘿卜先煮熟并搗碎 , 再和瘦肉糜一起熬粥 , 并在下鍋時(shí)加入幾滴橄欖油一同熬;
16、白蘿卜排骨粥:先用白蘿卜排骨燉湯 , 取撇去浮油的排骨湯熬粥 , 粥熬好加入幾塊蘿卜 , 用勺子壓碎即可;
17、雞肝泥粥:新鮮雞肝煮熟后壓碎 , 加入熬好的白米粥調(diào)勻即可;
18、魚(yú)肉碎菜粥:魚(yú)肉用水煮熟去骨用勺子壓碎 , 調(diào)入白米粥 , 加入剁碎的菜同煮;
19、雞湯蘑菇粥:用撇去浮油的雞湯熬粥 , 粥熬到七八分的時(shí)候加入剁碎的菇類(量不要多 , 以防寶寶腸胃不適應(yīng)) , 可以從平菇這樣不容易過(guò)敏的種類開(kāi)始;
20、麥片粥:買來(lái)未添加任何輔料的快熟麥片 , 用攪拌機(jī)再打磨一下 , 用肉湯或者瘦肉糜來(lái)煮(加一點(diǎn)蝦皮粉味道更好) , 煮到軟爛 , 再加入碎菜同煮 。
2、如何預(yù)防小兒消化不良
1、喂養(yǎng)要定時(shí)、定量 。讓孩子從小養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣 , 使其內(nèi)臟更好適應(yīng) 。對(duì)較大的幼兒應(yīng)鼓勵(lì)其養(yǎng)成自動(dòng)取食習(xí)慣 。
2、克服偏食 , 注意營(yíng)養(yǎng)全面性 。葷素配合要適當(dāng) , 克服以零食為主的壞習(xí)慣 。避免濃茶、咖啡、酒類及香料、辣椒、芥末等強(qiáng)烈刺激性食物 。
3、注意保持好小兒的食欲 。因?yàn)橹挥性谟惺秤那闆r下 , 進(jìn)食才最為有益 。要保持小兒好的食欲 , 必須注意進(jìn)食環(huán)境不能過(guò)于嘈雜 , 更不能邊看電視邊進(jìn)食;注意不要強(qiáng)迫進(jìn)食或?qū)π猴嬍诚拗七^(guò)嚴(yán);不要飯前吃糖果 。避免進(jìn)食時(shí)小兒過(guò)于疲憊或精神緊張;食物的色、香、味要有一定吸引力 。
4、注意腹部保暖 , 不要使胃腸道受寒冷刺激 , 同時(shí)盡量減少呼吸道感染 。
5、密切注意保持消化道通暢 , 養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣 。
6、注意衛(wèi)生 , 養(yǎng)成寶寶飯前洗手習(xí)慣 , 注意食物清潔新鮮 。多進(jìn)食易消化食物 , 避免煎炸等難消化食物 , 不宜邊看書(shū)邊進(jìn)食 。
【寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?】

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