香菇油菜（快手版）的做法（油菜）
怎么做香菇油菜（快手版）好吃？學做香菇油菜（快手版）需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的香菇油菜（快手版） 。
本食譜來自【常知常味】老師分享的香菇油菜（快手版）的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10分鐘左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人均可食用 。特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動、淤血腹痛、癌癥患者 。
香菇油菜是江蘇地區特色傳統名菜，屬于淮揚菜系 。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手 。
做香菇油菜（快手版）所需食材：主料：油菜500g，香菇6朵，蔥姜蒜若干，蠔油2大勺
香菇油菜（快手版）的做法步驟：1. 蔥姜蒜簡單處理后備用 。
2. 香菇開水汆燙 。
3. 取出香菇，除去蒂頭，橫刀切片絲 。用紗布或手攥擠水備用 。
4. 鍋中放油，先不放蔥姜蒜，直接煸炒香菇 。
5. 放入洗凈的油菜，煸炒至軟 。
【香菇油菜（快手版）的做法（油菜）】6. 放入蔥姜蒜，加入兩大勺蠔油，翻炒均勻 。
7. 出鍋 。此方絕對家庭快手版，不用勾芡，也不放鹽，味道鮮美，適合家庭日常，快試試吧！
大家在烹飪香菇油菜（快手版）的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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