為什么現在出生的仔豬都要割尾巴？仔豬不斷尾有什么壞處？ _割尾巴

給豬崽剪牙、斷尾，是學習西方的技術，目的有二：一是減少飼料消耗，提高養殖效益；二是杜絕咬尾現象，減少傷病感染。

其實，并非所有的生豬都要割尾巴。

在規模養殖場，一般養殖快大型瘦肉豬。其一，養殖密度大，空氣污濁，豬只易怒而咬仗；其二，基本為水泥圈舍，生豬不能夠拱土以獲取微量元素，產生異食癖，相互咬尾；擺尾消耗一定的能量，飼料利用率低。故而需剪牙、斷尾。

但散養的土豬一般不需要。一是適應本土環境，疫病較少；二是散養或放養，養殖密度小，豬只爭斗少；三是土圈舍，豬只通過拱土獲取鐵、鋅、銅等微量元素。

記得小時候看過一部電影《決裂》，教授講解“馬尾巴的功能”，被一些工農兵學員嘲弄，教授尷尬。

豬尾巴的功能大抵與馬尾巴差不多，看似無關緊要，但畢竟是動物在長期進化過程中，優勝劣汰保留下來的身體的一部分，通過擺尾，表達愉悅心情、驅趕蚊蠅、鍛煉身體，提高免疫力；尾巴有動脈與穴位——尾尖穴，斷尾一旦消毒不嚴，可能造成出血感染與應激，得不償失；而且，豬尾巴也非常美味。

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割掉尾巴的豬一般都是豬場喂養的飼料豬，其原因非常簡單，那就是：可以快速長膘！然而并不是現在所有的豬都要割掉尾巴，好多農村自己飼養的生豬并沒有割掉尾巴，還是長尾巴豬呢，畢竟豬尾巴也是一道難得的美食哦！

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農村有句俗話說：“養豬看尾巴，養雞看冠子”！意思就是說看豬和雞是否健康，只要觀察豬尾巴和雞冠子就大概可以知道了。如今，好多生豬養殖場和養豬戶在養殖過程中都要把豬尾巴割掉，也叫“斷尾”，或者“剪尾”，其最大的優點就是便于豬的生長和養殖，綜合起來有四大好處。

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一是增肥省料。豬尾巴看起來雖然很細小，但是豬在有長尾巴的情況下，很喜歡搖擺自己的尾巴，所以一天下來能量消耗很大，如果把尾巴割掉了，豬就沒有辦法再搖動尾巴消耗太多能量，還有利于睡眠，這樣生豬長得快，比不斷尾的豬要容易增肥，同時，最大的好處是還可以節省飼料。

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二是減少感染。生豬養殖都是成批量、集約化、規模養殖的，并不是單獨關養，而豬之間因為爭搶食物經常會相互撕咬，尤其是喜歡互咬尾巴。如果不把尾巴割掉，很容易咬破造成病菌感染，有的還會感染破傷風或者豬蹄疫等疾病，因此，一般情況下，在小豬仔的時候就要進行剪尾。

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三是衛生健康。長尾巴豬一旦發生腹瀉或者排稀糞便的時候，經常會污染豬自身或者豬舍，看起來臟兮兮的，對豬的生長極為不利，既不衛生也不健康。割掉尾巴后，豬的肛門一般不易外露，排出的糞便和尿液就不會沾染在尾巴上，豬整體看起來要相對整潔干凈許多。

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四是改善品質。據調查數據顯示，割掉尾巴的生豬肋間脂肪沉積增多，肌肉纖維變得細膩，咀嚼阻率降低，適口性增強，尤其是生豬長到可以宰殺的時候，整個豬的胴體品種得到極大改善，宰殺率要提高5％左右。

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豬割尾一定要注意，建議在小豬出生后3至7天左右就要進行，這段時期豬尾巴還比較軟，割掉后恢復能力也相對要好，傷口容易愈合。最好請專業人士或者有經驗的人進行處理，以免造成損傷。

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1.節省飼料，提高日增重。仔豬尾巴的功能是驅趕蚊蠅及與同類嬉戲。雖然其作用不大，但豬每天擺尾消耗的能量占時代謝能的15% 。無形中造成飼料浪費。如果把這部分能量用于脂肪沉積，可提高日增重2%～3%，還可節省飼料。

2.減少咬尾癥。咬尾是豬的一種惡癖，原因很復雜，將仔豬斷尾則有效控制該病發生。據統計，咬尾癥在同群中一般可達20% 。30%，由于該病的出現，降低了豬的飲食及抗病力，同時極易感染壞死桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等，大大降低豬的生產性能。

3.降低仔豬死亡率。仔豬斷尾后，可提高窩成活率，原因是哺乳母豬有可能無意中壓住仔豬的尾部，令其無法活動，仔豬又無力爭脫，有的造成死亡。有的母豬有惡癖，專噬仔豬尾巴，斷尾后則可避免。

4.改善胴體品質。斷尾后豬的肋問脂肪沉積增多，肌纖維變得細膩，咀嚼阻率降低，適口性增強，同時屠宰率提高4%～5% 。

為了減少抓豬應激次數，建議在3日齡斷尾和補鐵同時進行，且斷尾所使用的器械必須是專用的，現在豬場一般都要電烙斷尾器，使用前預熱30min，充分預熱后實施斷尾，第二天要觀察斷尾的創傷口有沒有紅腫的現象，做好消毒工作，那么斷尾才算成功。

準備工作

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1、工作區域必須光線充足，確保能夠安靜地工作，所有工具都觸手可及。

2、仔細檢查以確保烙鐵足夠燙。

3、將全窩仔豬固定，以確保能夠快速、方便地抓起仔豬。

操作步驟

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1、電烙斷尾器預熱30min，準備好蘸有5%碘酊的棉球;

2、操作員端正坐在小凳子上，另一人負責抓豬;

3、操作員將豬要雙腿夾住(力度適中)，左手拿住尾根，右手拿住預熱好的斷尾器;

4、小母豬尾巴斷面與外陰下部交匯處平行，小公豬與陰囊中間平行，斷尾必須平整;

5、斷尾器與尾巴接觸后輕輕施加力度，待與尾椎骨接觸時會有一個阻力，此時斷尾器停止施加壓力停留3秒，之后施加壓力斷去尾根;

6、斷尾創傷口以5%碘酊消毒，然后繼續下一頭。

結果檢查

斷尾后三天，超過95%的仔豬的傷口變干，沒有腫大，并且邊緣不發紅。說明操作合格。

【為什么現在出生的仔豬都要割尾巴？仔豬不斷尾有什么壞處？】豬場應該對于每一種動作，制訂一套標準的工作方法，始終以相同的方法工作，可以預防錯誤的發生，而且更容易改進這個過程，一套標準的工作方法有如下三段式結構：準備工作，程序，工作過程中的監督以及檢查結果。豬場各個階段的操作都必須符合流程化標準化要求。