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2017年適合收藏什么高端酒

白酒收藏有著很好的市場價值 ， 市面上的白酒無論是品牌還是種類都非常的多樣化 ， 為此很多白酒收藏新手們 ， 總是不知道如何選擇 。那么2017年適合收藏什么高端酒呢?
品牌價值
對(固態)蒸餾酒來說 ， 發酵窖池的使用年齡 ， 對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用 。釀酒窖池使用的時間愈長 ， 其形成的微生物環境越出色 ， 而這個環境正是釀造美酒的基礎 。相比窖池的年齡 ， 更難得的是保持并延續窖池的使用年齡(即窖齡) ， 如果釀酒窖池一旦閑置 ， 其微生物環境將受到損害 ， 直接導致所產基酒品質的低下 。國窖1573之國寶窖池歷經三朝交替 ， 而能得以持續使用 ， 實在是天時、地利、人和而換來的歷史饋贈 。推薦閱讀：白酒收藏建議 你值得擁有！
釀造藍花釉的窖池是我國現存持續使用時間長、保存完整的原生古窖池群落 ， 始于明朝萬歷年間一直持續使用至今 ， 有著440年的歷史 ， 其中富集的微生物群有600多種 ， 是世界釀酒大師們研究白酒的極限數據樣本 。
國窖1573藍花釉自誕生之時便有著深厚的歷史淵源及國寶級文物價值 ， 被稱之為濃香型標本典范 ， 即是品鑒標本 ， 也有著非常可貴的收藏價值 ， 是非常可貴的品牌資產 ， 解放后不少酒廠的從瀘州老窖處購買窖泥 ， 多是希望能借得老窖幾分香 。
大師團隊 ， 標本酒體
國窖1573藍花釉乃沈才洪先生攜數十位瀘香型大師打造 ， 獲瀘州老窖頒發的收藏證書 ， 其酒體繼承了國窖1573品牌酒質“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長”的風格特色 ， 品鑒價值 。藍花釉所采用的原糧、井水也都是以規格進行選取的精品 ， 確定標本典范級白酒的品質和口感 。
【2017年適合收藏什么高端酒】
藍花釉采用川南特產之糯紅高粱釀制 ， 在所有的糧食中 ， 高粱適宜釀制白酒 ， 也只有產自川南的有機糯紅高粱所含的支鏈淀粉更多 ， 出酒率高 ， 酒質更好 。推薦閱讀：白酒收藏的方法及如何防止白酒的無形揮發？
“酒城酒脈在何處 ， 風水福地鳳凰山” ， 國窖1573的釀酒用水 ， 取自瀘州鳳凰山下的龍泉井 。井水四季常滿 ， 清冽微甘 ， 為鳳凰山地下水與泉水的混合 ， 其水質對酵母菌的生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進作用 ， 特別是能促進酶解反應 ， 是美酒釀造的上乘之選 。
國窖1573藍花釉 ， 歷史人文
國窖1573藍花釉產自地處“白酒金三角”核心地帶——瀘州 ， 在青藏高原、云貴高原和秦嶺圍成的襁褓里 ， 在長江和沱江交匯處的滋潤中 ， 有白酒釀造應具備的一切微環境條件：氣候、水質、微生物資源 ， 被稱為釀酒之山脈 ， 被譽為世界適宜釀造蒸餾酒的地帶 。
自古以來 ， 瀘州都以出產美酒而聞名 ， 瀘州人也累積了千百年的釀酒技藝 ， 潛移默化中慢慢形成瀘州老窖獨特的釀制工藝 。夏、商時期 ， 瀘州為“梁州之域” ， 至周代則屬“巴子之地” 。正所謂“清酒之美 ， 始于耒耜” ， 巴蜀出產“巴鄉清”酒 ， 曾是向周朝交納的貢品 。瀘州老窖酒的釀制工藝 ， 已被列入非物質文化遺產名錄 。
此外 ， 國窖1573之藍花釉僅發行一批 ， 瓶形573毫升 ， 每瓶的紋理都不相同 ， 且逐瓶編碼 ， 都一支都是 ， 增添了收藏的專屬特性 ， 非常適合個人小規模收藏 ， 增值空間也非常有潛力 。
2017年適合收藏什么高端酒?以上都是不錯的推薦 ， 大家可以好好的參考了解起來!

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