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【枇杷潤肺食譜】三款枇杷食譜 潤肺養顏


【枇杷潤肺食譜】三款枇杷食譜 潤肺養顏

文章插圖
 一、枇杷銀耳粥
【【枇杷潤肺食譜】三款枇杷食譜 潤肺養顏】原料：粳米100克 ， 枇杷40克 ， 銀耳（干）30克 ， 冰糖10克
做法：
1、粳米淘洗干凈 ， 用冷水浸泡發好 ， 撈起 ， 瀝干水分 。
2、枇杷沖洗干凈 ， 撕去外皮 ， 切成兩半 ， 剔去果核 。
3、銀耳用溫水浸泡漲發 ， 擇洗干凈 ， 大者撕碎 。
4、取鍋加入冷水、銀耳、粳米 ， 用旺火煮沸后 ， 改用小火熬煮 ， 至粥將成時 ， 加入枇杷、冰糖 ， 再煮兩三沸即成 。
功效：能緩解哮喘 ， 對女性有滋陰養顏的效果 。
二、川貝燉枇杷
原料：枇杷6顆（二人份） ， 冰糖20克 ， 川貝5克
做法：
1、枇杷洗凈 ， 去核去皮 。
2、準備好冰糖、川貝和枇杷 。
3、將所有材料放入燉盅 ， 加少量開水 。
4、蓋上燉盅的蓋子 ， 鍋中水開后放入燉盅隔水燉40分鐘即可 。
功效：有良好的止咳、潤喉作用 。
三、枇杷桑葉菊花粥
原料：枇杷葉15克、桑葉10克、菊花lO克食材粳米60克調味料冰糖適量
做法：
1、藥材用布包好 ， 加200毫升水煎煮成1000毫升 。
2、加入粳米煮成粥 ， 再加冰糖調味即可 。
功效：桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效 。中醫有所謂“肺主皮毛”之說 ， 故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛 ， 減少額頭、鼻頭粉刺的產生 。

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