不吃早餐會有哪些壞處？早餐吃什么食物比較好？
早餐是人一日三餐中最重要的一餐，早餐能為人體正常機能提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能為人體健康提供很多保證，但現(xiàn)在有很多人由于生活節(jié)奏的加快都沒時間吃早餐，但不吃早餐的危害是巨大的，那么不吃早餐會有哪些壞處？早餐吃什么食物比較好？
1、不吃早飯的危害
1、讓你反應遲鈍：
早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內(nèi)無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍 。
2、慢性病可能“上”身：
不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病 。
3、腸胃可能要“造反”：
不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍 。
2、早餐營養(yǎng)搭配原則
1、營養(yǎng)早餐的四大要素：
谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華 。
2、營養(yǎng)早餐的選擇訣竅：
多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜 。
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等 。
健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物 。
3、營養(yǎng)早餐大全
【不吃早餐會有哪些壞處？早餐吃什么食物比較好？】
1、谷類包括米、面、雜糧 。主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素 。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好 。每人每天要吃350~500克 。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素 。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜 。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果 。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克 。
3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素 。它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別 。每天應吃150~200克 。
4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等 。除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來源 。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等 。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克
5、油脂類包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸 。每天不超過25克 。
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