木瓜絲是什么木瓜做成的 怎么做木瓜絲

【木瓜絲是什么木瓜做成的 怎么做木瓜絲】
1、木瓜絲是青木瓜做的 。
2、用料:青木瓜1kg、鹽少許、白糖適量、醬油適量、花生油適量、雞精適量、大蒜5瓣
3、青木瓜去皮,切成絲 。
4、晾曬兩天,曬干的木瓜絲放入大碗 。
5、加入油,鹽,白糖,雞精,大蒜,醬油,攪拌均勻 。
6、腌制一天,等木瓜絲充分入味就可食用 。

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