【冬天吃蘿卜的方法】冬吃蘿卜最養生盤點三種做法 _吃蘿卜方法

【【冬天吃蘿卜的方法】冬吃蘿卜最養生盤點三種做法】冬季養生是件大事情，想要在這樣寒冷的天氣保養身體的話，其實有蠻多種食物可以相助的。蘿卜就是冬季一種不可少的食物，那么冬季該如何吃上蘿卜呢？推薦三種做法，養生就這樣吃！

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冬吃蘿卜做法
牛腩燉蘿卜
材料：新鮮的蘿卜一個、牛腩一份、姜、蔥以及鹽等調料適當。
做法：
1、將蘿卜和牛腩都洗干凈，并且處理好佐料。
2、把蘿卜和牛腩都切成塊狀等待使用。
3、冷水加入鍋中，然后放入牛腩，等水燒開之后去掉雜質，放入一些姜片，再慢火斷60分鐘左右。
4、放入洗好的蘿卜塊，用慢火再燉個30分鐘左右。
5、然后關火，利用余熱將這道菜再次悶加上火燒半個小時，加上鹽以及蔥點綴即可出鍋。
排骨煨蘿卜湯
材料：排骨適量（幾個人就幾人量），蘿卜一根，枸杞一勺，蔥姜蒜各一份，鹽適量、花生油適量，生抽少許，料酒一碗，白醋少許。
做法：

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1、將所以需要清洗的材料洗干凈備用。
2、排骨以及蘿卜切好合適的大小備用。
3、將排骨和適量水放入鍋中并且加上姜蔥過水一次，清楚雜質。
4、撈出排骨進行干炒，記住不要加油，加入適量的鹽，白醋，生抽進行入味。
5、將所以材料加上排骨放入煨罐當中進行大火燒開，再煨3小時左右，然后根據口味進行調味即可。
鯽魚蘿卜湯
材料：三條鯽魚，蘿卜300克，蔥姜各一塊，鹽少許，胡椒粉以及食用油適量。
做法：
1、將魚洗干凈，然后放入鍋中，稍微的煎下魚，比較好看。
2、魚全部煎好之后，在鍋里面放入熱水，開始開水煮沸并且煮出濃湯。
3、然后放入切好的蔥姜，小火進行燉煮。
4、魚湯快要好之后，放入蘿卜絲并且加上調味，少許的鹽和胡椒粉，等待蘿卜絲熟透之后，淋上香油以及放上蔥和香菜，出鍋！

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冬吃蘿卜的好處
首先在冬季寒冷的時候，人們出現面臨肺部不適的困惱，經常感到喉嚨是比較干燥而且難受，如果多吃些蘿卜的話，能夠起到潤肺止咳的效果；加上蘿卜本身含有比較對人體有益的元素以及物質，也能夠幫助你進行消化以及消炎的作用，是很適合冬季吃的。
其次，如果是痰多以及脾臟不好的人群，也是可以選擇食用蘿卜的，特別是青蘿卜，在健脾以及防痰多的功效是顯著的，特別能夠幫你排除體內的廢物，大家一定要吃些才好。當然不僅是如此，它還能有穩定血壓以及預防冠心病等作用，你說好不好呢！
最后，隨著年末將至，酒會都是少不了的，如果想要加快排尿，讓自己喝酒不至于太堵的話，日常吃些蘿卜是有很好的利尿功效的。這是許多愛喝酒的人群的福音，趕緊收藏起來吧！(（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處）