啤酒魚煲的做法（滬菜）
本食譜來自【味蕾時光】老師分享的啤酒魚煲的做法，所屬分類：下飯菜、創意菜、午餐、朋友聚餐，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
怎么做啤酒魚煲好吃？學做啤酒魚煲需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的啤酒魚煲 。
本菜譜為視頻菜譜，圖文配合視頻觀看更佳 。
做啤酒魚煲所需食材：主料：草魚1條、番茄1個、，啤酒1瓶、白糖3勺、，小蔥、姜蒜、適量，干辣椒、紅小米椒、適量，鹽、五香粉、適量
啤酒魚煲的做法步驟：1. 魚切成魚塊，用鹽和五香粉腌制20分鐘 。
2. 熱鍋中倒適量油，油5成熱時放入腌好的魚塊，魚塊的兩面略煎一下（魚肉易碎，不宜過多翻動），煎成金黃色后盛出 。
3. 把鍋內煎魚剩下的油燒熱、加入姜片和蒜瓣爆香，再加入干紅辣椒和紅小米辣椒段炒香 。
4. 放入番茄碎塊煸炒片刻，往鍋內倒入一瓶啤酒 。
5. 啤酒燒開，倒入魚塊，放三勺白糖和很少量的鹽，中火燉3分鐘左右出鍋 。
6. 魚塊出鍋后，撒點小蔥段，開吃 。
【啤酒魚煲的做法（滬菜）】學習【味蕾時光】老師分享的食譜——《怎么做啤酒魚煲好吃》以后，你學會了啤酒魚煲最正宗的做法嗎？
推薦閱讀
- 寶寶肚子脹的原因是什么？寶寶肚子脹的應對措施有哪些？
- 哪些方法能讓婆婆喜歡上你
- 老人常做什么動作能起到長壽的作用，老人長壽做什么動作好？
- 男人選擇姐弟戀的原因
- 說些討婆婆開心的話
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎樣保健養生？
- 每日跑步真的會長壽嗎？
- 如何進行突然分娩的急救？臨產突然分娩怎么辦？
- 秋季祛濕湯有哪些？祛濕氣還有什么其它的方法？
- 產后易肥胖的部位有哪些？產后減肥如何把握時機？