甘泉酒是哪里生產(chǎn)的
甘泉酒是山西省的地方歷史名酒,產(chǎn)于山西平順縣酒廠,因該廠位于平順縣境內(nèi)的甘泉村,故名為甘泉酒 。
在清代乾隆三年(公元1741年),甘泉村就有用本村甘泉井水釀酒的記載 。傳說(shuō)在很久以前,甘泉村住著一位姓王的老人 。有一天,天欲曉時(shí),老人起床準(zhǔn)備下地勞動(dòng) 。忽見(jiàn)一位芳齡少婦跨進(jìn)自家院門(mén),老人正欲詢(xún)問(wèn),誰(shuí)知少婦卻直奔他家西院 。老人緊跟進(jìn)西院,那少婦卻已無(wú)影無(wú)蹤,只見(jiàn)一只大母雞正在一塊直徑1米的濕地上創(chuàng)啄,老人疑惑不解 。正待喚老伴來(lái)說(shuō)個(gè)究竟時(shí),那只大母雞卻騰空而去,從此這一怪事一直壓在老人心頭,終日惶惑不安 。(推薦閱讀:山西汾酒文化商務(wù)中心在哪)
一日,一位打著“未卜先知”招牌的道人路過(guò)他家,王姓老人便請(qǐng)道長(zhǎng)卜個(gè)吉兇 。道長(zhǎng)問(wèn)了前因后果,又在西院環(huán)視一周,然后屈指一算,緩緩說(shuō)道:“該是東家發(fā)洪福,濕處是水,雞屬酉,水并酉,不是個(gè)‘酒’字嗎?”言罷飄然而去,蹤跡不見(jiàn) 。老人轉(zhuǎn)憂(yōu)為喜 。于是便找來(lái)工匠在清水濕過(guò)的地方深挖,果然挖出一股清泉,泉水非常甘甜 。此后,王姓一家人便開(kāi)始用清泉水釀酒,其酒晶瑩清亮,醇香撲鼻,綿軟甘甜,沁人心脾,每回顧客絡(luò)繹不絕;此酒還遠(yuǎn)銷(xiāo)三府,王姓一家也從此人財(cái)兩旺 。久而久之,甘泉村聞名遠(yuǎn)近,甘泉酒也從此而得名 。(推薦閱讀:山西代縣黃酒如何?)
【甘泉酒是哪里生產(chǎn)的】
為紀(jì)念此事,王姓老人在清泉旁修繕了一座娘娘廟,將昔日所見(jiàn)的少婦形象重塑金身、終日供奉 。并在廟院內(nèi)植有松樹(shù)一株,至今枝葉茂盛,盤(pán)踞奇特,形如龍狀,故稱(chēng)“龍松 。”據(jù)歷史記載,此樹(shù)已有380余年的歷史 。(推薦閱讀:清醇爽凈的山西汾酒介紹)
1981年平順縣在傳說(shuō)王姓老人釀過(guò)酒的地方建起了酒廠,釀制甘泉酒,并以“龍松”商標(biāo)注冊(cè) 。該酒酒質(zhì)無(wú)色,透明清亮,味道清香純正,甘甜爽口,余凈味長(zhǎng),于1986年獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同年評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,年產(chǎn)甘泉酒300余噸,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)19個(gè)省市 。
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