太原特曲酒介紹 _太原特曲

太原特曲是太原市傳統(tǒng)地方名酒，產(chǎn)于太原酒廠。該酒于1980年被評為山西省優(yōu)質產(chǎn)品， 1984年、1988年又連續(xù)兩屆蟬聯(lián)山西省優(yōu)質產(chǎn)品稱號。產(chǎn)品暢銷華北、東北及南方部分省市。（推薦閱讀：太原白酒價格飆升）
太原位于晉中平原北端，瀕臨汾河，是我國歷史上的產(chǎn)酒地區(qū) 。《酒名記》一書中載有。“河東太原府玉液又靜制堂” 。元《酒小史》中在百余個酒名里，就有山西太原酒。清代張煦所輯的《山西通志》中載有：“太原酒頗清醇，而甚釅，難醉易醒。”可見太原所產(chǎn)名酒，歷代馳名于世。（推薦閱讀：瀘州老窖玫瑰花酒多少錢一瓶？）
太原酒廠繼承傳統(tǒng)釀造方法，結合現(xiàn)代科學釀酒工藝，所釀制的酒取名為“太原特曲” 。該酒選用優(yōu)質高粱為原料，以多菌種麩曲為糖化發(fā)酵劑。在工藝上采用清蒸餾酒、悶渣配醅、適當發(fā)酵等工序釀制而成。此酒無色透明、清香純正、醇和綿甜、回味爽凈，具有清香型白酒的特點。酒度分為38度、51度、54度、60度。注冊商標“晉泉”牌。瓶形有500毫升、250毫升無色玻璃瓶及1500毫升、500毫升多種彩釉陶瓷瓶，并配有禮品盒組裝酒。
【太原特曲酒介紹】

太原特曲酒介紹

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