蜜汁梨的做法（私家菜）
蜜汁梨的做法簡單是私家菜的常見菜，不一定要看蜜汁梨視頻才能學會，但怎么做蜜汁梨最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道蜜汁梨吧 。
菜系及功效：私家菜 甜品/點心
口味：甜味工藝：炒
蜜汁梨的制作材料：主料：鴨梨500克
【蜜汁梨的做法（私家菜）】輔料：雞蛋清30克,小麥面粉50克
調料：蜂蜜50克,白砂糖100克,植物油30克,淀粉(玉米)15克
教您蜜汁梨怎么做，如何做蜜汁梨才好吃1. 將鴨梨去皮、核，切成細絲，加雞蛋清、淀粉、面粉調勻，制成丸子；
2. 炒鍋注油燒至六成熱，放入丸子炸至金黃色，撈出控油；
3. 炒鍋注少許油燒熱，放入白糖炒至起泡，放入梨丸，少許水小火燒至糖汁濃稠，加入蜂蜜炒勻即可 。
小帖士-食物相克：
鴨梨：梨忌與螃蟹、鵝肉同食 。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食 。
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