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火腿片可樂餅的做法（微波菜譜）

怎么做火腿片可樂餅好吃？學做火腿片可樂餅需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的火腿片可樂餅 。
本食譜來自【鬼蜀美食】老師分享的火腿片可樂餅的做法，所屬分類：小吃、餅、微波爐食譜，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
貪圖便宜買了國產的帕爾瑪火腿片，味道真心差太多，不忍扔掉，換了個方法 。跟可樂餅結合了一下，沒想到卻是一道非常好吃的下酒小菜 。一次還可以多做一些冷凍，想吃的時候微波爐的煎炸功能一點擊，跟剛炸出來一樣酥脆可口
做火腿片可樂餅所需食材：【火腿片可樂餅的做法（微波菜譜）】主料：土豆400G，帕爾瑪風干火腿片100G，薩拉米腸片30G，圓白菜80G，牛奶50ML，蛋黃醬2勺，黑胡椒適量，鹽適量
火腿片可樂餅的做法步驟：1. 把土豆切大塊用保鮮膜包好，松下NN-DS591M微波爐選擇蒸汽微波功能15分鐘 。土豆就全熟透了
2. 找個大的容器，把土豆碾碎
3. 然后奶酪片撕小片放入，薩拉米腸片切小碎塊放入（薩拉米腸是我做批薩用剩的，可不放）拌入蛋黃醬，加適量鹽和胡椒粉額 。為了讓土豆泥口感更滑嫩加50ML牛奶 。
4. 把土豆泥分別整理成圓柱，長度跟火腿片的寬度差不多就行
5. 把火腿片卷上土豆泥，包裹好
6. 裹粉順序：玉米淀粉/蛋液/面包糠
7. 圓白菜切細絲淋上蛋黃醬（不在輔料用量內）
8. 炸鍋油溫170度，炸至金黃，把可樂餅放到圓白菜絲上裝盤即可
9. 一次做多的量可以放入冰箱冷凍，想吃的時候放到松下微波爐選擇電腦烹調炸署餅 。加熱好的可樂餅跟剛炸出來一樣酥脆可口
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