黃瓜泡菜的做法(補陽食譜)
黃瓜泡菜的做法簡單是補陽食譜的常見菜,不一定要看黃瓜泡菜視頻才能學(xué)會,但怎么做黃瓜泡菜最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道黃瓜泡菜吧 。
黃瓜泡菜材料:【黃瓜泡菜的做法(補陽食譜)】小黃瓜20條,韭菜300公克,紅蘿卜1/2個,洋蔥1/2個,蔥2支,蒜泥80公克,姜泥10公克,辣椒粉2大匙,糖1大匙,魚露2/3大匙,鹽1小匙
做法:1.小黃瓜洗凈去頭尾,分切成3公分段,再切成4等分花瓣狀,以少許鹽抓拌腌至柔軟 。
2.紅蘿卜、洋蔥洗凈切絲;韭菜洗凈切小段備用 。
3.所有調(diào)味料放入盆中混合均勻,放入紅蘿卜、洋蔥及韭菜抓拌入味,再放入小黃瓜拌勻,將紅蘿卜、洋蔥及韭菜塞入小黃瓜開口中,密封冷藏1~2天即可食用 。
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