【吃什么傷口愈合快】6種能幫助傷口愈合的食物

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1、含維生素C的食物
維生素C增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力 。在受感染、發(fā)熱時(shí),此維生素之損失亦隨之增加,故其對(duì)刺激之反應(yīng)扮演重要角色 。同時(shí)手術(shù)后傷口愈合過(guò)程中需要靠膠原蛋白來(lái)填充,而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助 。維生素C作為還原劑,還可以減少黑色素的形成,甚至可以將已經(jīng)生成的黑色素還原成無(wú)色物質(zhì),具有較好的美白作用 。維生素C存在于各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子 。
2、含維生素A食物
維生素A也是一種既能促進(jìn)傷口愈合又有美白作用的營(yíng)養(yǎng)素 。維生素A在細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用 。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合 。
3、含葡萄糖的食物
糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的 。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素 。
4、含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì):嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏可使組織細(xì)胞再生不良或緩慢,尤其當(dāng)含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時(shí),常導(dǎo)致傷口組織細(xì)胞生長(zhǎng)障礙,肉芽組織形成不良,成纖維細(xì)胞無(wú)法成熟為纖維細(xì)胞,膠原纖維的合成減少 。飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減少感染機(jī)會(huì) 。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等 。
5、含鋅的食物
鋅可與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進(jìn)傷口愈合 。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅(jiān)果類 。2、維生素E:維生素E可維持動(dòng)物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用,二者會(huì)相輔相成、增強(qiáng)作用 。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品 。
6、含脂肪的食物
脂類的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損 。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對(duì)傷口愈合有一定益處 。
【【吃什么傷口愈合快】6種能幫助傷口愈合的食物】
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