咸肉番茄豆腐的做法（青少年食譜）
咸肉番茄豆腐的做法簡(jiǎn)單是青少年食譜的常見菜 ， 不一定要看咸肉番茄豆腐視頻才能學(xué)會(huì) ， 但怎么做咸肉番茄豆腐最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道咸肉番茄豆腐吧 。
【咸肉番茄豆腐的做法（青少年食譜）】菜系及功效：滬菜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味工藝：炒
咸肉番茄豆腐的制作材料：主料：咸肉50克,番茄80克,豆腐(北)200克
調(diào)料：料酒10克,鹽5克,味精4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,大蔥5克,花生油30克
咸肉番茄豆腐的特色：紅白相間 ， 鮮嫩滑爽 。
教您咸肉番茄豆腐怎么做 ， 如何做咸肉番茄豆腐才好吃1.熟咸肉切指甲片 ， 番茄切丁 ， 絹豆腐切小塊 。
2.炒鍋燒熱 ， 加少量油 ， 放入咸肉 ， 番茄丁 ， 豆腐塊 ， 湯煮沸 ， 加入調(diào)味料調(diào)好味 ， 用濕淀粉勾芡 ， 淋麻油裝盤即可 。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食 。
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