韭菜花炒雞蛋的做法(陽痿早泄食譜)
韭菜花炒雞蛋的做法簡單是陽痿早泄食譜的常見菜,不一定要看韭菜花炒雞蛋視頻才能學會,但怎么做韭菜花炒雞蛋最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道韭菜花炒雞蛋吧 。
韭菜花炒雞蛋簡介:【韭菜花炒雞蛋的做法(陽痿早泄食譜)】你見過這樣的韭菜花么--------韭菜花炒雞蛋這個韭菜花和咱們北方常見的瓶裝的完全不同,所用的材料到是一樣的,但是這種咸菜不是醬料,里面的韭菜花只是切碎的,還搭配上了苤藍、鮮菌,顏色絳紅,味道非常好吃 。我在月壇南街的一個專營云南土特產的商店見過,價格不算貴 。
材料:韭菜花0.5袋,雞蛋2-3個,料酒15毫升,清水20毫升,白糖5克,香蔥少許
做法:1.先將雞蛋打散成蛋液,然后將韭菜花稍稍切碎,保留湯汁;
2.油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然后下鍋,直到蛋液開始凝固;
3.然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;
4.最后可以根據自己的口味加入適量鹽調味,撒上香蔥即可 。
小訣竅:這個袋裝的韭菜花真的非常好吃,如果周圍有朋友到云南出差,不妨請他們帶一些回來,在當地價格非常便宜,大概是8毛、1塊一袋,回家之后冰箱冷藏保存即可;
韭菜花除了作為下飯的咸菜直接食用,還可以做韭菜花炒雞蛋、炒肉末、炒皮蛋等等,都非常好吃,但是北方常見的瓶裝液態的韭菜花,一般是用來做涮羊肉的醬料的,不能替代哈 。
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