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保存母乳用冷藏方法好嗎？母乳如何冷藏保存和使用？

有些哺乳期的女性在給寶寶喂奶時(shí) ， 有時(shí)候乳汁分泌過(guò)多 ， 寶寶吃不完的話 ， 這個(gè)時(shí)候可以加入冰箱冷藏 ， 以防下一次喂奶時(shí)出現(xiàn)乳汁分泌不足的現(xiàn)象 ， 但是母乳冷藏究竟好不好 ， 很多人都不知道 ， 今天小編就來(lái)和大家說(shuō)一下有關(guān)母乳保鮮的知識(shí) ， 那么保存母乳用冷藏方法好嗎？母乳如何冷藏保存和使用？一起和小編來(lái)看看吧

冷藏、冷凍后的母乳只能在溫水中回溫 ， 溫度過(guò)高會(huì)破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分；不要把母乳加熱至沸騰狀態(tài)；不要在微波爐中加熱母乳 ， 這會(huì)破壞母乳中的免疫細(xì)胞 。
母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖（碳水化合物）和維生素 ， 如果煮沸 ， 液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì)變成凝膠狀 ， 發(fā)生沉淀；乳糖會(huì)分解成乳酸 ， 讓乳汁變味 。另外 ， 母乳中的VC在加熱后極易流失 ， 溫度越高 ， 保存率越低 。
1、母乳冷藏到解凍過(guò)程
第一步：冷藏 。
我們可以將乳汁擠出放在冰箱中冷藏 ， 我們推薦的溫度是1～5攝氏度 。記得放在冰箱的時(shí)候避免靠近冰箱門的位置 ， 因?yàn)槟抢飼?huì)因?yàn)榻?jīng)常開(kāi)關(guān)門而溫度不穩(wěn)定 。再放入冰箱之前 ， 還應(yīng)該將乳汁先單獨(dú)放涼在放入冰箱 。
第二步：取出搖晃要正確 。
有很多媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 將乳汁放入冰箱儲(chǔ)存的時(shí)候 ， 乳汁會(huì)上下分層 ， 其實(shí)新鮮的牛奶也會(huì)出現(xiàn)這種情況 。媽媽不用擔(dān)心 ， 分開(kāi)的兩層上層是乳脂 ， 下層是乳清 。如果你想均勻它們 ， 記住一定不能搖晃母乳 ， 因?yàn)閾u晃時(shí)可能會(huì)使得母乳中的長(zhǎng)鏈脂肪酸鏈鍵弄斷 ， 要知道這長(zhǎng)鏈脂肪酸可是母乳中非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 弄斷鏈鍵所說(shuō)沒(méi)有什么害處 ， 但是卻影響了母乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
我們推薦的正確做法是：輕輕旋轉(zhuǎn)呈放母乳的容器 。哪怕沒(méi)有徹底均勻 ， 其實(shí)也沒(méi)有大的關(guān)系 。
第三步：加熱 。
我們選擇用流動(dòng)的溫?zé)崴畬⑷萜鳑_幾分鐘；或者是把容器浸放在約45攝氏度的水中 ， 不停的更換水就可以了 。千萬(wàn)記得不能用奶鍋直接加熱母乳 ， 更不要使用微波爐加熱 。
因?yàn)橛腥齻€(gè)理由：
一是此方法會(huì)破壞母乳中的活性物質(zhì) ， 降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
二是會(huì)使得其中的蛋白質(zhì)性狀發(fā)生改變 ， 寶寶吃了這樣的奶 ， 容易消化不良 。
三是微波爐加熱有時(shí)候會(huì)使得奶液中的局部溫度過(guò)高 ， 我們摸上去溫溫的 ， 其實(shí)可能會(huì)燙傷寶寶 。
冷凍的母乳 ， 可以在恒溫室中解凍（完全解凍大約需要8小時(shí)）或用涼水解凍 ， 然后再像冷藏母乳一樣加熱 。如果想直接在有熱水的水龍頭下加熱 ， 最好一點(diǎn)一點(diǎn)地提高水溫 ， 這樣可以盡可能少地破壞母乳中的酶類 ， 也可以加熱得更均勻 。
2、加熱冷藏母乳方法
1、隔水燙熱法 。如果是冷藏母乳 ， 可以像冬天燙黃酒那樣 ， 把母乳容器放進(jìn)溫?zé)岬乃锝?nbsp;， 使奶吸收水里的熱量而變得溫?zé)?。浸泡時(shí) ， 要時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)容器使母乳受熱均勻 。如果是冷凍母乳的話 ， 要先泡在冷水解凍 ， 然后再像冷藏母乳一樣燙熱 。
2、溫奶器加熱 。把溫奶器的溫度設(shè)定在40℃ ， 隔水加熱母乳 ， 溫度更容易掌握 。
3、恒溫調(diào)奶器 。使用恒溫調(diào)奶器 ， 溫度設(shè)定在40℃ ， 加熱母乳 。
提示：如果加熱后的母乳寶寶沒(méi)有吃完 ， 最好倒掉 ， 別再給寶寶吃了 。
3、母乳保存的期限
參照了國(guó)際母乳會(huì)研究多年的成果：
1.室溫保存
初乳（產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶）：27~32攝氏度室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí)
成熟母乳（產(chǎn)后6天以后擠出的奶）：15攝氏度室溫內(nèi)可保存24小時(shí)；19~22攝氏度室溫內(nèi)可保存10小時(shí)；25攝氏度室溫內(nèi)可保存6小時(shí) 。
2.冰箱冷藏室保存
0–4攝氏度冷藏可保存8天
3.冷凍保存
母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關(guān)：如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒 ， 保存期為兩周；如果是和冷藏室分開(kāi)的冷凍室 ， 但是經(jīng)常開(kāi)關(guān)門拿取物品 ， 保存期為3-4個(gè)月 。
4、母乳喂養(yǎng)注意事項(xiàng)
1.母親在孕期就應(yīng)該建立自己喂養(yǎng)孩子的信心 ， 并作好具體準(zhǔn)備 ， 如孕晚期每日用溫開(kāi)水擦洗乳頭 ， 向外輕拉幾次 ， 使乳頭皮膚堅(jiān)實(shí)及防止乳頭內(nèi)陷 ， 以利小兒吸吮 。
2.乳母應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)、睡眠充足、心情愉快、生活有規(guī)律、不隨便服藥 ， 每日應(yīng)較平時(shí)增加能量700～1000kcal和水分１～1.5升 。
3.母親的乳頭應(yīng)經(jīng)常保持清潔 ， 防止乳頭、乳房疾病的發(fā)生 。
4.母乳量不足時(shí) ， 常有哺乳前乳房不脹 ， 哺乳時(shí)小兒吞咽聲少 ， 哺乳后小兒睡眠短而不安 ， 常哭鬧 ， 體重不增或增加緩慢 。需找出原因加以糾正 。
5.不應(yīng)讓嬰兒口含乳頭睡覺(jué) ， 不僅不衛(wèi)生 ， 且易引起窒息、嘔吐 ， 同時(shí)還會(huì)影響嬰兒牙床的發(fā)育而致畸形 。
6.因?yàn)楦鞣N原因需暫停哺乳時(shí) ， 應(yīng)定時(shí)將乳汁擠出 ， 以免乳量減少 。
【保存母乳用冷藏方法好嗎？母乳如何冷藏保存和使用？】

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