吃什么美食能避免年少白頭？ _美食

少白頭的發生是多方面原因導致的，如遺傳、精神焦慮等，食物中的微量元素供應不足也是其中之一。推薦有此煩惱的朋友試試芝麻醬拌茄子。

具體做法是：將鮮嫩的紫茄子蒸熟，放涼，撕成條，倒入芝麻醬（量不宜太少）與適量蒜蓉、老陳醋，再加少許精鹽，拌勻即可。茄子含有多種微量元素，尤其富含維生素P，這是一種黃酮類化合物，有降低毛細血管脆性和通透性的作用，能維持血管彈性，促進新血管生成和增進側支循環。芝麻的營養素含量極為豐富，如鈣含量是牛奶的5倍，鐵含量比豬肝高，它還含有豐富的維生素D、維生素C與B族維生素等多種維生素，以及豐富的脂肪酸。

從營養學角度看，這些營養元素都是養發所必需的。中醫也認為，芝麻能補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強體。

其他網友觀點

剛看到這個標題，恨不得立馬的把自己所有的經歷立刻的分享給大家，我記得我讀高三的時候，就是大家口中所過的少白頭的模樣，起初我更本就不在意，大家都在備戰高考，誰會關注這些東西，可是當我懷著滿心的喜悅踏入大學校門的時候，這個少白頭卻徹底的成了我的困擾，我們宿舍的哥幾個從開始到現在都還叫我小白，雖然嘴上說無所謂，心里還是很不舒服的，特別難過，后來我開始染頭發，染各種顏色的頭發，可是沒過多久還是會變白，大學四年不停地在染發中度過，在別人眼里染發是一種時尚，在我心里是一種自卑。

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那是上班后的第幾年，過了這么久我也記得不太清楚了，記得是帶我的老母親去省中醫院看病的，掛了一個中醫科的專家號，順便多了句嘴，問了句少白頭中醫能看嗎？后來順便也給我號了個脈，亂七八糟的開了幾包中藥，還囑咐每天早上要用黑豆煮粥喝，晚上要喝黑芝麻糊，在我老母親的不停堅持下和管理下，頭發慢慢的真的變黑了，到現在快10年過去了，依然很好，沒有再復發過，那個藥方我不知道是什么，可是堅持吃黑豆，黑芝麻對于黑亮頭發肯定有用的，不然中醫不會叫堅持吃的！

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盡管說每個人少白頭的原因都是不一樣的，每個個體都有很大的差異，可是說句實在話，像黑豆，黑芝麻，網上隨便買幾袋也很便宜，自己有時間做點粥，沖點芝麻糊喝，如果說萬一有效果了，是不是也是一件讓人竊喜的事情了，真的想預防的朋友們，不妨試一試，真的想治療好少白頭，還是希望大家能選擇一些正規的醫院，不要盲目的相信一些偏方。

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