奔富酒莊可以去嗎
【奔富酒莊可以去嗎】奔富酒莊（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū) ， 它是澳大利亞著名 ， 也是的葡萄酒莊 ， 被看做是澳大利亞葡萄酒的象征 ， 被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族 。克里斯托弗？羅森？奔富奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗？羅森？奔富 ， 是一位來自英國的年輕醫(yī)生 ， 生于1811年 。奔富醫(yī)生是家里11個(gè)孩子中排行小的 ， 他在倫敦的圣巴塞洛繆醫(yī)院攻讀醫(yī)藥科 ， 在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下 ， 他跟其他醫(yī)生一樣 ， 有著一個(gè)堅(jiān)定的信念 ， 那就是研究葡萄酒的藥用價(jià)值 。他于1838年完成學(xué)業(yè) 。1844年 ， 奔富醫(yī)生與妻子移民到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園 ， 還將當(dāng)時(shí)法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide） 。當(dāng)時(shí) ， 奔富夫人負(fù)責(zé)園地管理、葡萄栽種與釀酒工作 。初培植的葡萄品種是歌海娜（Grenache）所釀制的葡萄酒主要為貧血患者提供滋補(bǔ)效用 ， 因此奔富獲得了“1844永來不息”的雅號 。1845年 ， 奔富醫(yī)生和妻子在阿德萊得的市郊瑪格爾（Magill）種下了從法國帶過來的葡萄樹苗 ， 為了延續(xù)法國南部葡萄種植的傳統(tǒng) ， 他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋 ， 他們夫婦把這小石屋稱為葛蘭許（Grange） ， 在英文中為“農(nóng)莊”之意 ， 這也是日后奔富酒莊負(fù)盛名的葡萄酒葛蘭許系列的由來 。這個(gè)系列的葡萄酒有澳大利亞酒王之稱 ， 而且更是世界上十二支紅酒之一 ， 由于產(chǎn)量有限 ， 在如今的市場中是眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個(gè)寵兒 。也就是在那個(gè)簡陋的石屋內(nèi) ， 奔富醫(yī)生建立了他的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心 ， 并且開始為他的病人釀造加強(qiáng)型葡萄酒 。隨著葡萄酒需求的增加 ， 奔富醫(yī)生也逐漸增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量 。到了1870年 ， 葛蘭許葡萄園面積已擴(kuò)展至60畝 ， 并且栽種了許多葡萄品種 ， 包括歌海娜、華帝露（Verdelho）、慕合懷特（Mourvedre）和佩德羅一希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez） 。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒包括甜酒、干紅與干白餐酒 ， 主要市場是維多利亞與新南威爾士州 。1880年 ， 奔富先生不幸去世 ， 妻子瑪麗接管了酒莊 。
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