夏天不想吃飯 注意調(diào)節(jié)飲食
夏天是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié),也是營(yíng)養(yǎng)消耗量最大的季節(jié),如果出現(xiàn)食欲不振,身體所需營(yíng)養(yǎng)素得不到補(bǔ)充,機(jī)體營(yíng)養(yǎng)失衡就會(huì)影響健康 。
建議您從飲食方面進(jìn)行調(diào)節(jié),消除食欲不振:
清淡適口的食物
清淡的食物開胃、適口,還能起到解暑的作用 。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯面條等可作為主食;涼拌西紅柿、冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等菜品美味又營(yíng)養(yǎng) 。
經(jīng)常變換的食譜
夏季食材原料新鮮可口、種類多樣,使我們的菜譜可以豐富多彩 。多學(xué)習(xí)嘗試新的烹飪方法,經(jīng)常變換菜品的花樣和搭配,會(huì)刺激我們的味蕾,勾起食欲 。
增強(qiáng)食欲的調(diào)味
醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料,都是典型的開胃調(diào)料 。適量的調(diào)味可幫助消化、增加胃腸蠕動(dòng),起到清瘟殺菌、解毒和增強(qiáng)食欲的作用 。另外菜中適當(dāng)多放些鹽來補(bǔ)充夏季大量流失的鹽分是必要的 。
可口養(yǎng)胃的飲品
牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營(yíng)養(yǎng)豐富的液態(tài)食品,在天氣炎熱時(shí)食用,解渴降暑,既能提供身體諸多必需的營(yíng)養(yǎng)素,又易于消化,不會(huì)讓我們的胃口下降 。營(yíng)養(yǎng)豐富的水果
在夏天人體新陳代謝旺盛,維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍以上,因此可多吃些新鮮水果 。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸適口,能補(bǔ)充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物以及生物活性物質(zhì),對(duì)身體很有益 。
不可過貪的冷食
【夏天不想吃飯 注意調(diào)節(jié)飲食】冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神,但過量食入會(huì)使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,影響食欲、減少正餐的攝入 。此外,冷飲中含有大量食品添加劑,不宜多吃 。
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