女人吃兔肉可以美容美白嗎?兔肉女性怎么吃比較好

【女人吃兔肉可以美容美白嗎?兔肉女性怎么吃比較好】兔肉
兔肉為兔科動物家兔的肉 。家兔在我國大部分地區均有飼養兔肉細嫩,味道鮮美,素有“天然美容肉”、“保健肉”的雅稱兔肉性涼,味甘,具有補中益氣、止渴健脾、滋陰涼血、解毒等功效 。適用于消渴贏瘦、胃熱嘔吐、便血等 。兔肉中含有豐富的卵磷脂,有助于防止血栓形成 。兔肉中的蛋白質含量高、脂肪含量低,可消化率達85%,在肉類食品中首屈一指,尤其適合老人兒童以及冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者食用 。家兔由于病變影響而出現黃疸時不能食用 。
山楂兔肉
【材料與制作】兔肉250克,山楂30克,枸杞子30克,生姜、精鹽、醬油、醋、麻油各適量 。將兔肉沖洗干凈,切成大塊,放人鍋內加入山楂、枸杞子生姜片、醬油、醋、精鹽和清水,鍋上火,先用旺火燒開,再改用小火慢燉,燉至兔肉熟爛,淋上麻油即成 。
【功效與宜忌】具有滋陰補腎、健脾和胃、益膚悅色的功效 。適用于糖尿病、高血壓、冠心病、單純性肥胖癥等 。
陳皮兔肉
【材料與制作】兔肉500克,陳皮20克,精鹽、黃酒、味精、醬油、醋、白糖、蔥段、生姜片、花椒、辣椒、植物油、麻油各適量 。將兔肉洗凈切成塊,加精鹽、醬油、生姜片,一同放入盤中,腌一段時間,放熱油鍋中炸上色,撈出瀝油鍋內留適量油,燒熱放干辣椒、花椒、陳皮、蔥、生姜炸鍋成金黃色,隨后倒人兔肉,加白糖、醋、醬油和清水適量,旺火燒熱,改用小火燉至肉熟,放入味精,淋上麻油即成 。
【功效與宜忌】具有補益脾胃、健腦益智、衰老的功效 。適用于糖尿病、高血壓、冠心病、單純性肥胖癥等 。
二馬兔肉湯
【材料與制作】鮮馬齒莧120克,馬蘭根100克,兔肉250克,精鹽、麻油各適量 。將馬齒莧、馬蘭根分別洗凈,同入布袋兔肉洗凈切塊,與包菜布袋一同入鍋,加適量水,煮湯,加精鹽調味,淋上麻油即成 。佐餐食用 。
【功效與宜忌】具有清熱利水、祛脂減肥、益氣補脾、美容的功效 。適用于單純性肥胖癥、慢性腸炎、慢性肝炎 。
兔肉山藥湯
【材料與制作】凈兔肉120克,山藥30克,棗30克,枸杞子15克,生姜汁、黃酒、精鹽各適量 。將兔肉洗凈切成塊,連同洗凈的山藥紅棗、枸杞子一同放入鍋內,加水適量,煮至肉熟透,加入生姜汁、黃酒、精鹽調味即成 。
【功效與宜忌】具有補益氣血、養心安神、使肌膚紅潤的功效 。適用于糖尿病、高血壓、冠心病、單純性肥胖癥等 。

    推薦閱讀