香煎香菇盅的做法（其它國家）
怎么做香煎香菇盅好吃?學做香煎香菇盅需要哪些食材?為您提供香煎香菇盅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香煎香菇盅!
昨天報道說今天氣溫高達38度，大半天都沒敢出門，
到了傍晚還是熱的要命，家里沒菜了，無奈到離家不遠的小超市買菜，
選來選取還是那幾樣菜，隨便買了點，就在付錢的時候發現了這鮮香菇，
在我們這里干的香菇隨便能買到，像這樣的鮮香菇不多見，10元一斤，價格還算合理，毫不猶豫的下手買了兩斤 。
回家就做了這道香菇盅，用的是煎的方法，也可以用蒸的方法，兩種相比還是煎的方法做出來的細膩，口感好，煎的時候 加上水，香菇慢慢吸收水分，以至于做出來的香菇不會發干，比較細膩，家里有老人和孩子的做這道菜最 合適不過了，
提前打上綠豆豆漿，在配上這道香煎香菇盅，用剩下的豬肉餡加香菇碎，剩下的蛋黃，面粉，又烙了兩張香菇肉餅，一頓又好看又有營養的晚餐就這樣做好了 。
主料∶香菇6朵，豬肉餡200克，小蔥1顆，雞蛋清1個，胡蘿卜50克
調料∶花生油適量，香油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，胡椒粉適量，
做法∶1準備好香菇，和五花肉
2鮮香菇洗凈，去蒂，在表面用刀劃十字花
【香煎香菇盅的做法（其它國家）】3豬肉剁成豬肉餡，
4加入調料，雞蛋清，攪拌均勻
5把攪拌均勻的肉餡填入香菇內
6鍋內加油擺入填滿肉餡的香菇，用小火慢慢煎一會，在加入一小碗水，蓋上鍋蓋，中火煎煮幾分鐘，燜至水干，
7胡蘿卜切片，擺放在盤中
8擺在胡蘿卜上面，在香菇盅上撒上點蔥花，
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