山藥糕的做法（老年菜譜）
山藥糕的介紹：入秋了，而換季的時節尤其要對我們的脾胃倍加呵護的時候了 。而山藥健脾胃是絕佳的食材 。而除了炒菜之外，還可以做甜品 。尤其適合老年人，替換含糖高的糕點 。
山藥糕的食材和調料：【山藥糕的做法（老年菜譜）】山藥 紅豆沙
山藥糕的的家常做法，山藥糕怎么做好吃一、將山藥處理完畢之后，上屜蒸直至變軟
二、將山藥放入屜布，用搟面杖趕平成面狀
三、準備好模子，可以是圓形或者方形均可以，將模子四周涂抹一層油（橄欖油或者其他的食用油）
四、將山藥平鋪一層、再將紅豆沙平鋪中間一層、剩余的山藥為最后一層
五、放置到冰箱里2-3小時
六、拿出來，倒扣下來，最后在山藥糕上面涂抹一層桂花糖為點綴
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