香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的做法（油菜） _香菇

怎么做香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）好吃？學(xué)做香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）。
本食譜來自【Big_ryan】老師分享的香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的做法。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時(shí)間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級(jí))；適宜人群：一般人均可食用。特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動(dòng)、淤血腹痛、癌癥患者。
做香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）所需食材：主料：香菇200克，油菜350克
輔料：蔥姜絲少許，醬油一湯匙，玉米淀粉適量，鹽適量，味精適量，雞精適量
香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的做法步驟：1. 油菜、香菇去根洗凈，香菇切片備用。
2. 焯水。先下香菇，等香菇軟透了，再下油菜，油菜變色時(shí)即可撈出瀝水。為防止高溫讓油菜變老，可過一遍涼水。
3. 起鍋熱油少許，放入一半蔥姜絲爆香，倒入油菜，加入鹽翻炒幾下即可出鍋入盤。
4. 玉米淀粉入碗加水。再熱油適量，放入另一半蔥姜絲爆香，倒入香菇，加入醬油、鹽、雞精，再加入適量水燒一下香菇，最后倒入適量調(diào)勻的淀粉水（根據(jù)香菇和湯水的情況而定）。待湯汁收好，即可澆在之前入盤的油菜上。
【香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的做法（油菜）】5. 好了，香菇的獨(dú)特香氣已經(jīng)飄滿廚房了吧？家常版的香菇油菜也就做好了！
溫馨提示：香菇柄對(duì)心臟有好處大家應(yīng)該都知道，多吃菌類也能排毒。嫩綠的油菜富含維生素，也是飯桌上的常客。
大家在烹飪香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的時(shí)候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號(hào)問詢。微信搜索“”或者公眾號(hào)“meishi778”都可以（本公眾號(hào)除了分享食譜還免費(fèi)分享最新的電影港劇韓劇美劇等）。

香菇油菜（家常菜爆炒豬肝版）的做法（油菜）

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