【羊排蘿卜湯的做法】秋冬季滋補湯 蘿卜羊排湯的做法
文章插圖
材料：白蘿卜一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量 。
做法：
【【羊排蘿卜湯的做法】秋冬季滋補湯 蘿卜羊排湯的做法】1、羊排清水浸泡2小時以上 。
2、將羊排焯水，羊排涼水下鍋，水開后羊排變色撈出 。
3、白蘿卜去皮，洗凈切塊 。
4、放開水中焯水 。
5、將焯過水的羊排、蘿卜一起放入電壓力鍋內，放入適量的蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉、料酒 。
6、倒入開水 。
7、蓋上蓋子，選擇煲湯即可 。
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