黃金雞球的做法（補虛養身食譜）
怎么做黃金雞球好吃?學做黃金雞球需要哪些食材?為您提供黃金雞球的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黃金雞球!
準備時間：30分鐘-1小時
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
黃金雞球的簡介：星期天孩子在家做一道孩子愛吃的黃金雞球，雖然油炸的不好，但是比外面賣的安全很多，偶爾的炸一次給孩子解解饞兒！
黃金雞球的食材：主料：雞肉500g輔料：淀粉適量雞蛋適量面包渣適量鹽適量五香粉適量料酒適量番茄醬適量黃金雞球的做法圖解步驟：
1.準備好材料 。
2.把雞肉打上刀花 。
3.切成小塊 。
4.放入容器中加鹽、五香粉、料酒蛋清拌勻腌制15分鐘 。（蛋清和蛋黃分開用，蛋黃等會用）
5.腌好雞肉放入淀粉中沾下，然后放到蛋黃液中醮，再放入面包渣中，滾圓后備用 。
6.鍋中入油，溫油加入雞球慢炸，并用筷子慢慢攪拌，不要讓底下糊了 。
7.炸好后可以醮番茄醬吃 。
小貼士：【黃金雞球的做法（補虛養身食譜）】這個在平時沒事時可以多做點，入冰箱冷凍，以后想吃時隨時拿出來炸 。
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