木瓜銀耳蓮子羹的做法（延緩衰老食譜）
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數(shù)：3-4人
木瓜銀耳蓮子羹的簡介：秋冬季節(jié)，適合煲一些滋潤的湯羹，因為這類的湯羹比較養(yǎng)生，適合秋冬季節(jié) 。今天做的這款湯羹，就是即滋潤又去燥，還加了木瓜，特別適合女性 。
木瓜銀耳蓮子羹的食材：主料：糯耳1朵蓮子50g輔料：木瓜1個木瓜銀耳蓮子羹的做法圖解步驟：1.糯耳一朵，冷水泡上 。糯耳也是銀耳的一種，也叫丑耳 。雖然不是很漂亮，但是煮出來的湯羹特別的糯，而且湯汁濃稠
2.泡了兩個小時，一朵泡出來的好多
3.蓮子提前半天用水浸泡
4.我買的紅蓮，里面有些有芯，把蓮子芯去掉
5.糯耳撕成小片，和蓮子一起放入湯鍋中，加大約3升的水
【木瓜銀耳蓮子羹的做法（延緩衰老食譜）】6.大火煮開后小火煮半小時，銀耳煮的很糯了，湯汁也濃稠了
7.木瓜去籽去皮
8.切塊
9.放入鍋中再煮上2分鐘即可
10.盛入碗中享用吧
小貼士：泡發(fā)銀耳和黑木耳一樣，要用涼水泡，一般1--2小時就泡發(fā)了，不要用熱水泡！
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