羅曼尼康帝葡萄園在哪個(gè)國(guó)家?
羅曼尼-康帝擁有7個(gè)葡萄園,總共26公頃 。其中,包括獨(dú)立的酒園康帝園、塔希、李其堡、羅曼尼、圣維望之羅曼尼,另外還有依瑟索、夢(mèng)拉謝 。夢(mèng)拉謝是無(wú)可匹敵的白葡萄酒,一支夢(mèng)拉謝需要付出比羅曼尼-康帝更高的代價(jià) 。7支羅曼尼-康帝酒莊1978年份的夢(mèng)拉謝酒,2001年蘇富比紐約拍賣(mài)行售價(jià)16.75萬(wàn)美元,即每支2.3929萬(wàn)美元 。
沃恩-羅曼尼酒村共有大小酒莊16座,其中極受矚目的就是康帝酒莊了 。
羅曼尼-康帝酒莊是康帝酒園中較小的,羅曼尼-康帝酒莊的葡萄園總面積有1.8公頃,還不到巴黎協(xié)和廣場(chǎng)的一半 。全部種植著世界上名貴、難栽培的黑皮諾葡萄,平均樹(shù)齡已近50年 。葡萄的收獲量極少,每公頃平均種植1萬(wàn)株葡萄樹(shù),每公頃年產(chǎn)量2500升,平均每三株葡萄樹(shù)才能釀出一瓶羅曼尼-康帝優(yōu)級(jí)酒,年產(chǎn)500箱,共6000瓶 。
【羅曼尼康帝葡萄園在哪個(gè)國(guó)家?】 直到目前,羅曼尼-康帝一直沿襲著18世紀(jì)的耕作方法和釀造工藝,比如犁耕、有機(jī)堆肥、人工踩皮榨汁等 。羅曼尼-康帝具有變幻莫測(cè)的香氣,關(guān)于它的味道,首席釀酒師奧貝爾-維蘭曾形容它:“帶有即將凋謝的玫瑰花香味,使人流連忘返,彷佛是謫仙飛往天際時(shí)遺留于人間的東西 。”如此甘美濃郁的酒,甚至使你只要想起來(lái)就覺(jué)得齒頰回蕩著芳香 。
羅曼尼-康帝的售價(jià)年年飆升,并具有收藏價(jià)值 。酒莊采用了一種搭班的銷(xiāo)售方法 。有資格買(mǎi)期酒的酒商,要買(mǎi)5支羅曼尼-康帝酒莊出品的任何其他的酒,才能夠買(mǎi)一支羅曼尼-康帝紅酒 。因此,羅曼尼-康帝往往在大型的葡萄酒拍賣(mài)會(huì)上才能見(jiàn)到它的蹤影 。一般的零售店里少見(jiàn)其蹤跡,在我國(guó)香港的一些零售店會(huì)有一兩支當(dāng)鎮(zhèn)店之寶 。品酒家羅伯特-帕克說(shuō),羅曼尼-康帝是只有億萬(wàn)富翁才能喝到的酒 。一杯羅曼尼-康帝在手,輕品一口,無(wú)論從哪個(gè)方面講,都會(huì)感覺(jué)自己像帝王一樣 。
羅曼尼-康帝是精華的葡萄園,可以算是當(dāng)今世界上古老的葡萄園之一,公元12世紀(jì)就廣為人知,歸當(dāng)?shù)鼐S吉家族所有 。1232年,維吉家族將其中一塊地捐給附近的教會(huì),其中就包括了這個(gè)酒莊 。此后400年間,羅曼尼-康帝酒莊一直為天主教的產(chǎn)業(yè),所產(chǎn)的酒均未外流 。
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