四色豆腐的做法（青少年食譜） _豆腐

【四色豆腐的做法（青少年食譜）】四色豆腐的做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看四色豆腐視頻才能學會，但怎么做四色豆腐最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道四色豆腐吧。
菜系及功效：私家菜青少年食譜老年人食譜營養(yǎng)不良食譜骨質(zhì)疏松食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
四色豆腐的制作材料：主料：油豆腐200克
輔料：冬筍50克,胡蘿卜20克,乳黃瓜50克,木耳(水發(fā))30克
調(diào)料：醬油15克,鹽3克,白砂糖20克,胡椒粉2克,醋10克,大蔥15克,色拉油45克,淀粉(豌豆)10克
教您四色豆腐怎么做，如何做四色豆腐才好吃1.筍、胡蘿卜、小黃瓜切片，濕木耳切塊。
2.將筍、胡蘿卜片放入盤內(nèi) ，加蓋高火2分鐘。
3.加入油豆腐、小黃瓜、木耳及醬油、鹽、白糖、胡椒粉、醋（黑）大蔥（切段）、色拉油、淀粉25克（淀粉10克加水）拌勻，加蓋高火6分鐘即成。
小帖士-食物相克：
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

四色豆腐的做法（青少年食譜）

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