白酒可以裝在易拉罐里嗎
【白酒可以裝在易拉罐里嗎】生活中，我們常見易拉罐包裝的汽水、果汁、奶茶、咖啡、啤酒，不見罐裝的白酒 。
相比厚重易碎的玻璃、陶瓷材料，金屬容器的包裝制作簡單，成本低廉，再循環(huán)利潤率高，更符合消費者的使用習(xí)慣，為什么沒有生產(chǎn)易拉罐裝的白酒呢？
這并不是因為白酒不能用易拉罐包裝，而是白酒不適宜用易拉罐包裝 。
1、白酒酒精含量高，還存在其他腐蝕性的化學(xué)物質(zhì) 。如果用金屬材料包裝，接觸后白酒會和罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，造成漏液 。
2、白酒在釀造裝瓶后，里面的芳香物質(zhì)依然在不斷變化，表面和需要和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生，從而產(chǎn)生陳香 。但易拉罐容量一般在250-300ml，一次性使用，但甚少有人能一次性完全喝完 。倘若一次不能喝完，又無法密封好，酒精就會迅速揮發(fā)，導(dǎo)致變味 。所以白酒一般都采用帶蓋的玻璃瓶和陶瓷瓶包裝 。而且，用這樣的器皿盛裝，白酒中的醇類和有機酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種待特殊想起的酯類物質(zhì)，時間越長，味道越溫潤醇厚 。
3、易拉罐的罐壁非常薄，適合盛裝可樂、汽水、啤酒等含氣液體 。瓶中的氣體膨脹，自然增加罐壁的強度，利于運輸和貯藏 。而白酒中不含氣體，管壁支撐力量不足，就容易損壞 。
4、易拉罐一般用于普通飲料，產(chǎn)品價格相對不高，而白酒作為富含制作工藝、文化底蘊、收藏價值等高附加值的飲料種類，使用易拉罐包裝容易給人一種低廉的印象，對品牌形象造成負(fù)面影響 。
但是在白酒走向平民化的今天，也有白酒廠家開始嘗試，也有包裝廠家試行生產(chǎn)一種適合白酒的易拉罐 。罐體由內(nèi)外兩層組成，內(nèi)罐由內(nèi)罐體和內(nèi)罐蓋組成，材料為玻璃、陶瓷或塑料，外罐材質(zhì)為合金鋁或馬口鐵，上蓋為全開式 。
或許在不久的將來，白酒真的能夠作為一種日常飲料，隨時出現(xiàn)在你的口袋 。
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