麻婆猴頭菇的做法(防癌抗癌食譜)
麻婆猴頭菇的做法簡單是防癌抗癌食譜的常見菜,不一定要看麻婆猴頭菇視頻才能學會,但怎么做麻婆猴頭菇最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道麻婆猴頭菇吧 。
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味:麻辣味工藝:煮
麻婆猴頭菇的制作材料:主料:猴頭菇300克
調料:植物油20克,醬油5克,香油5克,白砂糖3克,辣椒醬10克,淀粉(玉米)4克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,辣椒(紅,尖,干)8克,花椒粉4克
教您麻婆猴頭菇怎么做,如何做麻婆猴頭菇才好吃1. 蔥姜切絲,大蒜切片;
2. 將鮮猴頭菇去蒂,洗凈切成小塊,加水,蔥姜絲煮五分鐘,撈出控水;
3. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉;
4. 紅辣椒去籽,切成末;
5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥姜絲,蒜片,紅辣椒末熗鍋,放入醬油、白糖、辣椒醬、精鹽、水、猴頭菇燒開,小火煮約5分鐘;
6. 用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入花椒粉即可 。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的糖去掉 。
【麻婆猴頭菇的做法(防癌抗癌食譜)】
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