不可忽視的葡萄酒杯

去西餐廳的時(shí)候是否注意過(guò)桌子上的杯子，每人面前通常會(huì)有3個(gè)杯子均為郁金香型。這三個(gè)杯子分別是紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯。看上去好像只有大小的區(qū)別，但是對(duì)于葡萄酒卻有著很大的區(qū)別。不同形狀的杯子會(huì)對(duì)酒產(chǎn)生不同的影響，例如香氣和口感。有些餐廳甚至有更多的杯型。無(wú)論是什么杯型都脫離不了郁金香的形狀，為什么要說(shuō)這些?回到葡萄酒的禮儀，如何拿杯才不失禮。郁金香型的杯子具有以下這些特點(diǎn) ，大大的杯肚，收攏的杯口，長(zhǎng)長(zhǎng)的杯桿，較下面一個(gè)圓形的托。杯肚大為了方便搖晃，收攏的杯口為了聚集香氣，杯桿長(zhǎng)就是我們這里要重點(diǎn)說(shuō)的，前面說(shuō)過(guò)酒需要有適宜的飲用溫度，如果手握住杯肚，體溫會(huì)對(duì)酒的溫度產(chǎn)生影響，并且留下指紋影響美觀。的拿法應(yīng)該是用手指拿住杯桿，盡量避免手與酒杯的接觸。對(duì)于女士來(lái)講，在杯口留下口紅印也是不禮貌的，如果出現(xiàn)這種情況，用餐巾紙擦拭即可。

不可忽視的葡萄酒杯

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