百齡壇的事件
百齡壇蘇格蘭威士忌的歷史可以追溯到1827年,出生農(nóng)家的喬治-百齡壇先生在愛丁堡開設(shè)了一家雜貨店 。自此以后,他開始為雜貨店的尊貴主顧提供精選的蘇格蘭威士忌 。
1869年,喬治-百齡壇先生在兩個(gè)兒子的協(xié)助下,將業(yè)務(wù)擴(kuò)張至格拉斯哥,開始以“喬治·百齡壇父子”為品牌向市場(chǎng)出口調(diào)和型威士忌,并迅速成為口感順滑的高品質(zhì)調(diào)和型威士忌的代名詞 。
1895年,維多利亞女王欽點(diǎn)百齡壇為御用酒,以示嘉許 。
1910年,百齡壇特醇威士忌逐漸發(fā)展為公司較重要的出口產(chǎn)品 。1930年,公司推出百齡壇30年威士忌,并大量出口到美國(guó)、歐洲和亞洲 。
1938年,百齡壇獲得英國(guó)王室授予的無(wú)比榮尊的紋章,而喬治-百齡壇父子則成為了“蘇格蘭貴族的新成員” 。紋章由蘇格蘭旗幟圖案和制作威士忌的四種必需原料(大麥、水、蒸餾器以及橡木桶)的圖案組成,至今仍被刻在每瓶百齡壇蘇格蘭威士忌的酒瓶上 。每種原料都以其特有的方式賦予了百齡壇系列威士忌花香、甘甜和醇香的口味 。紋章上還有百齡壇的座右銘“AmicusHumaniGeneris”,意為“全人類的朋友” 。
遵循喬治-百齡壇先生釀造高品質(zhì)威士忌的理念,百齡壇威士忌由手工制成的波本橡木桶進(jìn)行陳釀 。威士忌中含有來自蘇格蘭四大威士忌產(chǎn)區(qū)的40多種單一麥芽威士忌,這四大產(chǎn)區(qū)分別是:斯貝塞地區(qū)、高地、艾萊島以及低地 。
【百齡壇的事件】百齡壇的調(diào)酒師桑迪-希斯洛普(SandyHyslop)先生是百齡壇五位調(diào)酒師之一 。
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