筒骨野藕蘑菇煲的做法（火鍋食譜）
怎么做筒骨野藕蘑菇煲好吃？學做筒骨野藕蘑菇煲需要哪些食材？為您提供筒骨野藕蘑菇煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味筒骨野藕蘑菇煲 。
工藝：煲，難度：初級入門，人數：3人份，口味：家常味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<2小時
做筒骨野藕蘑菇煲所需食材：主料：筒子骨1付，藕1斤，蘑菇半斤
輔料：紅棗10顆，黨參2根，黃芪20克，枸杞子5克，料酒3毫升
教您筒骨野藕蘑菇煲的家常做法，筒骨野藕蘑菇煲怎么做好吃1.媽媽教的辦法，不焯水，直接把清洗后的筒骨入鍋 。倒約一瓶蓋的高度料酒把骨頭翻炒一下，如此可以去掉腥味
2.隨后加入足夠的水分，沸水后，撇掉浮沫
【筒骨野藕蘑菇煲的做法（火鍋食譜）】3.在熬煮期間，準備好家常用的滋補食材
4.藕去皮洗凈，和蘑菇一起處理好備用
5.撇去浮沫后，把食材入鍋 。熬煮約一個小時
6.再入藕 。藕一定要煮透才粉糯
7.用上一塊“家樂濃湯寶”，增加湯底的鮮味兒 。濃湯寶自帶適量鹽味，所以最后湯的鹽分在打火鍋時再酌情添加
8.然后把蘑菇入鍋，讓蘑菇飽飽的吸取湯汁 。大約再熬一個小時，骨酥肉軟，藕粉蘑菇鮮
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