豆皮包的做法(芹菜)
怎么做豆皮包好吃?學做豆皮包需要哪些食材?為您提供豆皮包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆皮包!
【豆皮包的做法(芹菜)】準備時間:30分鐘-1小時
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
豆皮包的簡介:夏天天熱,總想著吃點清淡的而且是有營養豐富的菜品 。把蔬菜類、豆制品和菌類還有肉類結合在一起,營養足夠,做一道小菜 。配上這個香辣咸酸汁,開胃又營養 。嗯,既然主食吃的少(因天熱的原因,胃口不好),那就多吃點副食吧 。
豆皮包的食材:主料:豆皮200g肉餡100g金針菇150g芹菜150g紅蘿卜150g輔料:香油適量鹽適量辣椒料適量生抽適量醋適量蒜泥適量料酒適量雞精適量豆皮包的做法圖解步驟:
1.豆皮切斷成小張 。
2.肉餡,放入雞精料酒鹽,拌勻 。
3.金針菇切段 。
4.芹菜切段,再切絲 。
5.紅蘿卜先切塊 。
6.再切絲 。
7.豆皮包好金針菇、芹菜絲、紅蘿卜絲、肉餡后,上鍋蒸 。
8.蘸汁:辣椒料、用香油、鹽、生抽、醋、蒜泥和在一起即可 。
9.上桌 。
小貼士:豆皮包菜后,用肉餡抹上邊粘合就行了(手上都是肉餡不方便拿相機拍,抱歉) 。
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