【涼拌木耳的做法】涼拌木耳洋蔥的做法

文章插圖
主料:泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個;
輔料:美國大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油
主配料配制要求:
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮姜切末 。
4.洋蔥切絲 。
5.香菜分根,不切 。
6.準備稍大的玻璃碗一個 。
涼拌木耳洋蔥的做法:
1、木耳用涼水泡發(fā)洗凈,撕成小朵并在開水中焯熟,洋蔥切絲,杏仁壓碎 。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起,加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻,再撒上些炒熟的白芝麻即可 。
溫情提示
洋蔥切時容易辣眼睛,最好放在水里切 。鮮木耳有毒要慎吃 。
【【涼拌木耳的做法】涼拌木耳洋蔥的做法】
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