“親近”葡萄酒成為時尚
時下 ， 越來越多的北京人開始青睞葡萄酒 ， 尤其在外企公司工作的白領們以“親近”葡萄酒為時尚 。葡萄酒還在一些商務活動中處于少見的推崇之位 ， 讓多少年低調行事的葡萄酒一時間在京城贏得盛名 。
在一家金融公司任職的劉欣女士說：“重要的宴會上配置年份尚好的法國紅酒 ， 作為商戰話題的輕松前奏 ， 已成為北京商界新近的流行 。”
隨著葡萄酒成為較新時尚的元素 ， 京城人開始學習如何品嘗葡萄酒 。劉欣說：“我過去喜歡單純、好喝的葡萄酒 ， 現在 ， 我開始注重悠長的余味和復雜的層次了 ， 并知道那是西方食品文化的一部分 。”京城公司的管理人員也開始詢問如何建造私人酒窖 ， 品嘗葡萄酒也從紙杯發展到玻璃杯 。
在北京大部分的消費者更看重品牌 ， 葡萄酒成為新崛起的富人炫耀的一部分 。一位居住在城東星河灣的新貴說：“住我們樓盤的人是高雅、有教養、注重生活品質的人 ， 很多人買葡萄酒是為了提升自己或接受葡萄酒禮品的人的地位 。”
隨著京城私家汽車的普及 ， 駕車郊外享受悠然野趣成為時尚 ， 旅游休閑一族將葡萄酒放進汽車后備箱 ， 野炊的食品包中頻繁出現新一代便攜葡萄酒 。新生代白領吳女士說：“我會更喜歡具有活力果香的葡萄酒 ， 尤其是清新、自然的青草香和水果香 。”她剛花了2000多美元買了十幾瓶法國波爾多葡萄酒 。
城市中產不斷壯大 ， 新富人群刺激了不同種類品的銷售 。北京已走上葡萄酒消費大城市的道路 。據一項資料顯示 ， 僅葡萄酒類 ， 去年北京的進口葡萄酒量比往年增加了50％ 。
有外電報道 ， 成了法國葡萄酒的救星 。報道說 ， 法國很幸運 ， 因為許多人“仍然認為法國的葡萄酒是較好的 。”波爾多葡萄酒生產商菲瑞斯對市場信心滿滿 ， 以至于他每天要花一小時學漢語 ， “對我來說 ， 便是我的未來 。”
隨著葡萄酒文化的普及 ， 考究的家庭也開始考慮在客廳或餐廳的合適位置擺放一臺與家具和裝潢協調的酒柜 。王女士說：“已經加入收藏行列的城市消費者沒有地下酒窖 ， 更需要大容量的專用冰柜來置放自己的紅酒珍品 。”
【“親近”葡萄酒成為時尚】愛好品葡萄酒或許是時尚發展的一個自然延伸 。2008年奧運會召開前 ， 許多豪華賓館、酒店在北京如雨后春筍般涌出 。有專家預測 ， 到2025年時 ， 的中產很可能超過5億人 ， 葡萄酒將更加暢銷 。
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