花生牛軋糖的做法（年夜飯）
怎么做花生牛軋糖好吃?學做花生牛軋糖需要哪些食材?為您提供花生牛軋糖的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味花生牛軋糖!
準備時間：10分鐘內
【花生牛軋糖的做法（年夜飯）】制作時間：10-20分鐘
用餐人數：6人以上
花生牛軋糖的簡介：花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少于牛奶雞蛋或瘦肉 。經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老 。用花生碎做牛軋糖，喜歡牛奶夾扎著花生的味道，賦有濃濃的奶香味，大家都來試試吧！
花生牛軋糖的食材：主料：棉花糖180g花生180g輔料：黃油50g奶粉120g花生牛軋糖的做法圖解步驟：1.準備好所有食材，把黃油放到不粘鍋里，開小火融化
2.加入棉花糖攪拌
3.攪拌至棉花糖和黃油充分混合，再把奶粉倒入鍋中攪拌均勻
4.迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固
5.趁熱將攪拌好的糖倒在鋪了油紙的烤盤上
6.蓋上保鮮膜，用搟面杖壓平整，晾涼揭去油紙
7.切成自己喜歡的小塊
8.裝盤就可以享用了
小貼士：棉花糖要選用原味的
一定要用不粘鍋
花生烤好后晾涼，去掉紅衣，切成碎粒
做好的牛軋糖要冷藏保存，溫度高容易融化
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