夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯的做法(清熱去火食譜)
本食譜來自【小狐貍君君】老師分享的夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯的做法,所屬分類:飲品,需要烹飪時間:30-45分鐘,烹飪難度:切墩(初級) 。
做夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯所需食材:主料:綠豆適量,陳皮適量,冬瓜糖適量,蜜棗適量
輔料:白砂糖適量
夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯的做法步驟:1. 綠豆洗凈,提前用水浸泡1-2小時 。倒入鍋中,加少量水,水量高出綠豆1cm左右 。大火煮開轉(zhuǎn)小火煮,煮至水分收干,有少許綠豆開花即可 。綠豆轉(zhuǎn)移到濾網(wǎng)上瀝干水分,涼透后放冰箱冷藏保存 。
2. 冬瓜糖切小塊,蜜棗對半切、陳皮切絲 。吃前按個人口味取一些冬瓜糖、蜜棗和陳皮,加一勺白糖,再用之前冷藏的薄荷水沖調(diào)綠豆湯,加幾塊冰塊即可 。
3. 吃的時候按自己口味添加白砂糖就行,如果用薄荷水泡效果更好
分享的食譜——《怎么做夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯好吃》以后,你學會了夏日的解暑佳品:冰鎮(zhèn)綠豆湯最正宗的做法嗎?
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